为深入挖掘金华传统美食文化,宣传推广美食品牌,进一步提升婺派美食的知名度和影响力,2020年12月5日,“诗画浙江·金华有味”美食品鉴评比与推广活动在金华古子城老六中操场火热“开席”,色香味俱全的美味佳肴吸引了众多市民游客闻香寻味而来。
活动现场,24家来自全市各地的星级酒店餐厅和当地知名餐馆的大厨们同台竞技、现场pk。来自老金华饭店、蝶来·原素酒店等婺城餐饮企业的大厨们一展身手,现场制作了多道特色佳肴,为广大市民游客献上一次全方位的区域特色美食体验。
这些菜品造型独特、色泽丰富、色香味齐全,在保留本土特色的同时加以创新和提升,吸引了众多嘉宾驻足品鉴,也让现场“吃货”大呼过瘾!
现场举行了“诗画浙江·百县千碗”体验店授牌仪式。婺城区老金华饭店和蝶来•原素酒店被授牌为2020“诗画浙江·百县千碗”特色美食体验店!
当下最红火的网红餐厅“老金华饭店”将鹿晗、陈赫喜爱的金华美食带到了现场。
在综艺《哈哈哈哈哈——很高兴遇到你》节目中,陈赫、鹿晗一行品尝了金华两头猪制作的火腿鸭,鸡蛋炒鸡杂、清蒸白条、酸辣羹等美食,感叹“来了不想走,吃了还想吃!”
“这次被评选为百县千碗特色美食体验店,感到十分荣幸。我们将继续努力,在保留本土特色的同时加以创新和提升,打造婺城特色产品。”老金华饭店厨师长表示,他希望外地的游客和本地顾客都能通过美食感受到婺城的韵味。
蝶来·原素酒店,是一个映照金华“婺”文化的主题酒店,更是一个浓缩了“婺”文化的体验馆,它以深厚的婺州在地文化,吸引着众多海归人人士和各地宾客。恢弘的外观,古典的装修风格,无论是漆画上的智者寺还是四壁间的金华山亦或浓缩金华城的铜雕、廊道内文人墨客的经典绝句,都彰显着婺州古城丰富的文化底蕴。
转角处古老的“婺味园”开启了婺州美食的殿堂。糖醋小排 , 蒸蛋羹 , 红烧肥肠 , 荞麦饼 , 豆腐饼 , 浓汤三鲜面 , 小馄饨 , 拍黄瓜 , 蔬菜沙拉 , 古婺炸糖糕等特色美食,不容错过!
婺城美食重视色香味形意。火腿之醇香,酥饼之脆香,佛手之沁香,举岩贡茶之清香、百花之芬芳,种种香气尽在邀请远方的佳客。蜜汁火方、金华煲、馒头扣肉、金华肉圆、清明粿、金华汤圆、灰汁糕、手工麻糍、桂花糕等婺式美食,百般佳肴都等着您前来品鲜!
老金华饭店
地址
金华市婺城区解放西路768-10号
营业时间
11:00—13:30,16:00—20:30
蝶来·原素酒店
地址
金华市婺城区玉泉东路29号
营业时间
07:00-09:30,11:00—13:00,17:00—01:00
“故乡的美食在舌尖的提醒下,总会让我们停下脚步。”记得来老金华和蝶来•原素特色体验店感受乡愁呀!
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