布丁蛋是什么
水果布丁蛋
水果布丁蛋，主要原料有琼脂2g、牛奶200g、芒果50g、清水150g、糖10g，这道菜营养丰富，滋补佳肴，风味别具一格，是一款家常美味菜。
原料
琼脂2g、牛奶200g、芒果50g、清水150g、糖10g
步骤
1
将鸡蛋依次用清水洗净
2
在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口，把蛋液缓缓倒出
3
用清水把蛋壳内部清洗干净，将水分轻轻甩出后，接着把蛋壳完全浸入沸水15分钟进行消毒
4
把琼脂放入冷水浸泡大约15分钟
5
至琼脂吸饱水份后捞出，放入小奶锅
6
接着在奶锅中倒入清水，开小火将琼脂煮至完全溶化
7
紧接着把牛奶和适量的糖倒入奶锅中
8
取一只调羹，把牛奶琼脂液顺时针搅拌至均匀
9
把芒果削皮，用挖球器依次挖成球状
10
把提前准备好的空蛋壳放在一只小杯子上，倒入约蛋壳1/2高度的琼脂液
11
然后放入冷藏室，待琼脂凝固后取出，把芒果球小心的从蛋孔处放进去
12
接着将微温的琼脂液倒入蛋壳，继续放置在冷藏室至完全凝固即可
小贴士
一.琼脂要先用凉水浸泡十五分钟，至其充分吸饱水份后再使用，琼脂和清水的比例为1:60
二.可根据自己的口味灵活选择加入奶白色的饮品，这样做出的成品颜色才形似蛋清，如纯牛奶、杏仁露都可以
三.蛋壳可在平时炒菜时积攒，记得在鸡蛋的大头磕开一个小口，这样琼脂液凝固后可形成酷似鸡蛋底部的凹洞
四.搅拌均匀的牛奶琼脂液，先倒入约蛋壳1/2的高度，待凝固后在放入芒果球，这样“蛋黄”才能在鸡蛋的中间
五.放入芒果球后，接着倒入的牛奶琼脂液要有一定的温度（如果变凉可开小火稍稍加热一下），否则剥开蛋壳后“鸡蛋”不是一体，而会随着蛋壳的剥落而分成两半
自制果冻和布丁不放冰箱可以么
自制果冻和布丁。自然放凉就可以。
刚做好的布丁可以直接放冰箱吗
不可以
布丁做好后，需要冷藏使其凝固，但是不要马上放入冰箱，因为马上放入会对让冰箱负荷变大，非常费电。布丁放在常温凉5分钟左右后在，再放入冰箱冷藏即可，效果都是一样的。牛奶和QQ糖在一起可以吃的，变成絮状主要是牛奶凝结的效果，可以QQ糖替换成鸡蛋清
冷凝固浓缩布丁液能蒸馒头吗
冷凝，故浓缩布丁液，是不能蒸馒头的，还是清水蒸馒头好？
蒙牛小布丁的配料
要准备的东西： 棉花糖（不要夹心的喔）、纯牛奶（蒙牛的可以）、如果你要吃带有水果的。那就买点水果。我用的是芒果。蛮不错的。其实什么都可以的..)开始做咯!在锅中倒入牛奶.看你要做多少.随你下呐.放进棉花糖.(把棉花糖切成两半.)棉花糖看起来要比牛奶多一些.煮到棉花糖融化了就好.倒在盘子里..(如果看起来不是很稠那就要下多点棉花糖.)如果要吃带有水果的,那就放点水果.(水果切块.)然后冷却.(★.注意要倒在盆里冷却喔.盆子最好不要是玻璃的.)冷了后..放进冰箱中的冷冻格冻个2,3小时.不要着急吃哦.一定要冻这么久哒..2~3小时后..
小布丁雪糕文案
1.夏天的第一个冰淇淋，身边有个充满仪式感的小可爱超级幸福。
2.夏天到了，你请我吃冰淇淋我就和你出去玩啊。
3.我抢过雪糕，迫不及待地打开盖子，顿时，一阵凉爽的'清香扑鼻而来。我拿起勺子，刚吃了一口，一阵清凉的感觉沁人心脾。啊！美味极了，我不禁赞叹道。
4.躺被窝吃雪糕，透心凉心飞扬。
5.五月要买漂亮衣服，六月有冰淇淋和空调，或许还有爱情。
6.自由至爽，要爽由我。
7.炎热的夏天和冰激凌最配了，认真吃冰淇淋解暑的人好可爱。
8.有两个东西别人永远不会抢走，自己的梦想和装进肚子里的冰淇淋。
9.我想吃冰淇淋，哈根达斯，雪糕，冰棍，蛋筒，圣代，甜筒，脆冰冰，三色杯，小布丁，东北大板
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