用电压力锅做面包要多长时间
做面包时,先把面包放在电压力锅中加热20分钟,再闷15分钟左右,再加热20分钟左右。就可以获得可口的面包了。大概总在用时1小时左右。
补充:苏泊尔电压力锅cysb50yd3c-100 做饭排气是自动的,当饭做好后,锅盖上方的排气孔会慢慢将气排掉,这时您方可打开锅盖;选择口感:如,您做的是米饭,那么当您选择“米饭”键后,‘口感选择’处会自动亮灯。此时是“标准”口感,若需要“软烂”口感,则可继续按动‘口感选择’键,这时亮灯则会出现在“软烂”处;若需要“香韧”口感,则继续按动‘口感选择’键,这时亮灯则会出现在“香韧”处了。估计您说按不动,是直接按到“标准”、“软烂”或“香韧”字样处了吧,您一定要按“口感选择”键哦!
电压力锅做面包怎么做
用电压力锅做面包方法
1、把面粉、白糖和食盐倒入盆里用筷子搅一搅,酵母加入纯牛奶搅拌化开,倒入面粉里用筷子搅一搅。
2、鸡蛋打入碗里,用筷子搅散,倒入盆里(要留一点鸡蛋液,后面刷面包表面用),用筷子搅开成絮状,然后用手揉面(注意:开始揉面会有些粘手),揉成团后,稍微放一放再揉,这样会比较好揉。
3、食用黄油放室温软化(也可隔水加热软化),加入前面揉的面团里,揉成光滑的软面团(注意:开始时,面团会分成一小块一小块,这时要继续揉,直到黄油全部被面团吸收变成光滑的面团为止)。
4、盖上保鲜膜,发酵到体积为原来的2倍大。
5、挤压排气,分成四份,揉成圆形,收口朝上,擀成牛舌状。
6、从外往内卷紧成条状。
7、盖上保鲜膜放10分钟左右,擀成长条,从外往内卷紧,这样重复3~4次。
8、最后一次卷成长条后,从中间切开(如果要加红枣或葡萄干,可在最后一次擀成长条状时,均匀撒在上面再卷紧)。
9、切口朝下,放入涂油的电压力锅内胆。
10、盖上盖子,醒发到体积增加到原来的2倍大,用刷子在表面均匀刷一层鸡蛋液。
11、放入电压力锅里,盖上盖子,取下减压阀,插上电源插头,按蛋糕键。
12、按蛋糕键就开始计时,18分钟(注意:千万不能按照显示的时间,否则底部一定会烧焦),拔掉电源插头,2分钟后,打开盖子,取出面包。
13、如果想要面包表面也上色,把面包表面朝下放入电压力锅内胆,盖上盖子,插上电源插头,按蛋糕键,3分钟~4分钟后取出。
电压力锅的煮饭键能做面包吗
可以。电压力锅是没有面包键,所以我们按煮饭键就可以了。电压力锅刷在适量的油。锅壁上也要刷到,这样才能够防止粘锅。小鹿搅拌好的蛋糕糊。把气泡颠出来。盖上锅盖,按下煮饭键点开始,大约40分钟左右面包就可以了。
电压力锅压面包要压多长时间
电压力锅压面包需要10分钟左右的时间就可以。压力锅是通过电加热把水紧密地封闭起来,保留在压力锅内,就使压力锅内部的气压高于1个大气压,这样压力锅内部就形成高温高压的环境,能达到烤蛋糕烤面包需求的高温要求。
用电压力锅怎样做面包
1
方法一
步骤/方式一
准备材料
高筋全麦粉 250克
鸡蛋 1个
纯牛奶 150克
奶粉(15克
酵母粉 3克
蜂蜜 25克
细白糖 15克
葵花籽油 10克
黄油 20克
黑芝麻
电高压锅版面包的做法步骤
1除黑芝麻、黄油、葵花籽油(可玉米油替代)外,其他的材料全部一起搅拌成棉絮状,加入玉米油和软化的黄油揉成团后,在案板上像洗衣服那样揉,这样比较快速,揉成光滑的面团,
步骤/方式二
揉好后分成8、9个小面团,然后休息15分钟
步骤/方式三
分别把小面团擀成椭圆形,然后两边往中间折起来,再擀成长三角形,从宽的那边开始卷起,卷好后就是这样的。 电高压锅先空锅(不放内胆)按煮饭键加热两分钟断电。然后在内胆底部抹了点黄油,把卷好的面团放进去,把内胆放进电高压锅,盖上盖子等面团发到两倍大后在表面刷点蛋液,撒上芝麻,很香。 然后按煮饭键,跳了之后焖一会儿。
步骤/方式四
完成
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