木瓜怎么吃才是正确的
木瓜可以生吃,生吃的方法有很多种,如榨汁、做沙拉、凉拌;木瓜还可以用来煲汤喝,可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤,味道很不错。但是木瓜生吃的营养比较丰富,更有利于人体健康。
附上几种正确吃法:
1、榨汁,做成饮料饮料
木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。
2、木瓜茶
泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。
3、木瓜入菜
木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。
木瓜煲汤怎么切
方法/步骤:
1.
银耳和百合提前泡好,红枣清洗干净,木瓜去皮去籽切块。
2.
锅中加清水,放入红枣和银耳煮开,转中小火慢慢煮至银耳出胶质。
3.
放入木瓜块、百合和冰糖继续煮10分钟即可。
野生木瓜怎么晒才好吃
只要按照这三个步骤晒即可。
1/3木瓜洗净后削皮,切成一厘米左右的小片,把水烧开之后,把切好的木瓜放进去煮,木瓜变色后即可,之后 把水沥干
2/3把木瓜装进大盆,用凉清水泡一个小时,之后捞起晾干。
3/3晾干之后放少许醋和盐,和适量糖拌匀静置盖好,第二天晒干即可,如果还想味道好一些,可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里,第二天再晒一天,美味可口的木瓜干就出炉了。
木瓜怎么晒干
买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢) 切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干 ,晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。
缤纷田园木瓜怎么吃
材料
红枣十颗,雪梨一个,木瓜一个,银耳,莲子,葡萄干,冰糖各适量
做法
1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上。
2、木瓜去皮去籽切成滚刀快,雪梨去皮去核切块。
3、汤煲中放入雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火烧开,去浮沫,小火加盖煮1小时,加入红枣煮20分钟,最后加入木瓜煮15分钟即可。
糖木瓜怎样做成木瓜干
操作方法:
1.去市场购买木瓜,因为那种木瓜是小的那种,所以只有菜市场才有,可以自己挑选比较嫩比较新鲜的就好,刚开始制作你可以买5-10斤就好。
2.木瓜洗净后削皮(也可不削),切成一厘米左右的小片,把水烧开之后,把切好的木瓜放进去煮,木瓜变色后即可,之后 把水沥干。
3.把木瓜装进大盆,用凉清水泡一个小时,之后捞起晾干。
4.晾干之后放少许醋和盐,和适量糖拌匀静置盖好,第二天晒干即可,如果还想味道好一些,可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里,第二天再晒一天,美味可口的木瓜干就出炉了。
木瓜要先焯水吗
可以不用。下面分享一道凉拌青木瓜做法
准备食材如下:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙
具体做法如下:将木瓜清洗干净之后,用削皮刀削去外皮,再将青木瓜用擦丝刀,擦成丝,然后装入汤盆,将所有的配料也放一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可食用!
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