亮着火星的炭火上飘起袅袅炊烟
三五好友围坐一桌
刚下肚的啤酒用一个打嗝声回应空气里的美味
白天的烦恼在这一刻彻底散尽
人间烟火寻常事，一饮一瓢各有常
一个地地道道的汉中人
除了爱吃妈妈做的饭以外
最让我痴狂的还是汉中的夜市了
面皮菜豆腐、粉皮肉夹馍、烧烤小炒
……
作为一个“社会人”，你需要一份夜市攻略
先马着，转给你身边的吃货们吧
1、饮马池小吃城
地址：汉中市汉台区南团结街北段
2、前进路夜市
地址：汉中市汉台区前进路小吃街西100米
3、魅力之城
地址：汉中市汉台区西大街1号
4、椰岛广场夜市
地址：汉中市汉台区东塔北路椰岛广场
5、新星街夜市
地址：汉中市汉台区新星街路口
6、虎桥路夜市
地址：汉中市汉台区虎桥路汉运司对面
7、牛家桥夜市
地址：汉中市汉台区兴汉路
8、兴汉夜市
地址：汉中市汉台区兴汉路31号
9、人民路夜市
地址：汉中市汉台区金江大酒店附近
10、文明小区夜市
地址：汉中市汉台区北关街道天台路汉前小区
11、友爱路夜市
地址：汉中市汉台区邮政大酒店后
12、丰辉广场
地址：汉中市汉台区前进东路丰辉广场
13、小关子夜市
地址：汉中市汉台区朝阳园后门
14、东塔夜市
地址：汉中市莲湖路
15、风景路夜市
地址：汉中市汉台区菲利克斯大酒店十字
16、银滩路
地址：汉中市汉台区艾斯国际办公中心附近
面皮
汉中人都有点“面皮情结”。外出回到家乡，一下车就眼巴巴地瞅准了面皮摊，先吃上一两碗解馋。随着口舌间的享受，一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便会烟消云散。
菜豆腐
常和面皮搭配同食的是汉中另一名小吃：菜豆腐，这种搭配是当地早餐主角。此外，也常与花生稀饭、浆水拌汤、锅贴、核桃馍等搭配。
粉皮
粉皮，凉拌吃，嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。传统的粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。汉中粉皮与面皮、菜豆腐、浆水面并称汉中美食四大宝~
核桃馍
汉中核桃馍是清光绪26年慈禧避难时作为贡品，后流传于民间，代代兴旺。以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥，放置累日逾旬色味如初。
浆水面
汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中的名小吃。
麻辣鸡
麻辣鸡是陕西省汉中市宁强县的特色美食。宁强麻辣鸡色泽鲜艳，肉质细嫩含脆，肥而不腻，辣而不燥，麻辣爽口，异香扑鼻，鲜美异常；特别适合夏天，搭配冰凉的啤酒或汽水。
烧烤
路边烧烤摊从来都是夜猫子的主场。真正能传递路边烧烤精髓的摊子，往往过了二更天才渐渐聚人气，真正热闹起来，就是三更以后的事了。
小炒
口味以麻辣诱惑为主，
烧烤小炒凉菜，简直就是汉中人宵夜的标配！
肉夹馍+菜夹馍
老汁卤的肉，配上烤的脆饼，咬一口，汁都流出来了
如果你偏爱吃菜，那菜夹馍就很合适了，各种类型的炒菜、凉菜配在一起，美味又顶饱……
凉菜
爽口美味的凉菜，不管是面馆，夜市大排档，最不可少的就是凉菜喽！
麻辣粉
汉中的麻辣粉，集合了四川的麻辣，配菜选择上更多的整合了汉中人的口味，宽粉、细粉、土豆粉……你的最爱是哪一种？
人们爱夜市，是爱它的美味，爱它的轻松
也爱它能让你在酒足饭饱后从口中自然交出心里话的氛围
更爱在夜晚时分做回了真正的自己
来源：吃喝玩乐在汉中
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com