五红汤里的红豆是指什么，其中的红豆与赤小豆有啥区别
五红汤里的红豆是红小豆
红豆和红小豆是有区别的，红小豆和赤小豆在颜色和形状上不相同，在疗效上也不同，赤小豆有利水消肿功能，湿气重的人常喝好，红小豆有补血功能。
红豆和赤小豆哪种更适合做豆沙
相比较而言，红豆更适合做豆沙。
由于赤小豆质地坚硬，难以煮烂，同时适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。而红豆更软，容易出沙，口感绵密，所以就纯口感的角度来讲，红豆更适合食用，适合做豆沙。而且红豆的营养更丰富，具有养生的功效，常吃可以滋补五脏，促进排毒。
红小豆和赤小豆哪个便宜
同等品质的红豆和赤小豆，红豆便宜些。
以前阵子市场价为例，红豆在菜市场买一斤，只要几块钱，而赤小豆在药店买一斤要十几块钱。
原因可能主要是赤小豆通常做药用，不太常见，质量要求比较严格，所以价格较高。而红豆通常做食物吃，属于一般农产品，比较寻常，所以比较便宜。
买红豆还是红小豆好
红豆好。
首先，红豆和红小豆的形状不同，红豆一般呈椭圆形，红小豆比红豆大呈扁形，有一位红豆的本身较软，
在煮过之后会出现粘稠的状况，但是红小豆则相对红豆来说较硬，它的一些养生功效也不同。
相对于颜色来说，红豆呈棕色，红小豆呈黑色和红色，在平时，可以很快的分辨出它们，而饮食上都用于红豆较多，不仅因为好煮，而且营养价值也不同，红豆是祛湿，而赤小豆则是清血，消除内脏疲劳。
野生赤小豆白色和红色有什么区别
1、品种不同。赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本。赤小豆茎干纤细，长度在一米以上，且叶片呈现卵形或披针形，花朵为黄色。而红豆又叫赤豆，红小豆，株高约为90厘米，叶片呈现卵形。
2、外形不同。赤小豆的果实在每年的夏秋季节成熟，荚果呈现线状圆柱形，长约10厘米，果粒为长椭圆形，颜色为暗红色，褐色或黑色，而红豆的果实在秋季成熟，荚果为圆柱状，果粒为暗红色。
3、口感不同。赤小豆的质地较为坚硬，无法轻易煮软煮烂，常用于熬粥或煲汤，而红豆的质地绵软，熬煮的过程中容易软烂出沙，比较适合制作甜点或者甜汤。
红豆与赤豆图片
上面是赤小豆，下面是红豆。
赤小豆和小赤豆有什么区别
两者颜色相同，但是形状不同。赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。
赤小豆和红豆哪个祛湿
赤小豆相比于红小豆，除湿的效果更好，可以把赤小豆和薏米放在一起煮水喝，对于脾湿引起的水肿有很好的调理作用，尤其是湿热，平时在饮食上注意不要暴饮暴食，不要吃油腻和刺激性的食物，口味要清淡些，以免引起湿气的症状加重，居住的环境要干燥通风。
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