干桂圆跟干罗望子存放三年还能吃吗
一般这些的保质期在一年或者一年半，应该不能吃了。看看是否已经发霉了，千万不要吃，轻则中毒重则大病。 保存的话，家庭保存应该放在密闭，干燥的容器里，避光保存。 大量的，应该放在阴凉，通风，干燥的房间中保存。
桂圆肉上长有白毛能吃吗
羌糖放久了表面有一层白色的东西是发霉变质了，放久了的羌糖会因为微生物在其表面的繁衍导致出现白霉，全称为白色链霉菌。该微生物多在营养丰富的环境下繁衍，时间久了会出现一大片白色毛菌，并且伴随着异味。
羌糖出现白色的霉变，是不能继续服用的。霉变的羌糖在营养成分上已经被瓦解，因为霉菌的繁衍需要营养，所以导致分解了羌糖的原始营养，同时释放其繁衍的营养残渣。因此霉变严重的食物是会散发异味的，假如食用了会引起恶心、头晕等症状。
为了自己身体健康还是不要再吃了
怎么看桂圆干有没有坏
好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。 2、手指接触果肉，软韧而不湿沾，肉与核易剥离，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。 3、至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。 4、壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。 5、肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。 6、特别注意有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。 特别注意：桂圆过食易引起气滞、腹胀、食欲减退等症状，尤其虚火内热者不可多食。
买回家的龙眼放了一天皮上面全部是白色的灰灰
龙眼含糖量高，在潮湿温热的环境中，放置一段时间后就会发生酵化，发酵过程中就容易产生霉菌附着在果皮上。
买了几包新果桂圆干怎么保存
如果家里买来的是新果桂圆干。保存的方法可以将桂圆干造出来，放在阳台或者室外进行晾干，然后再装进密封袋里进行保存。这样可以防止桂圆干发霉，变质腐烂。也可以将桂圆干，装在袋子里放进冰箱进行冷藏保存。这样可以保持桂圆干的新鲜程度，而且不易坏。
桂圆受潮了怎么办
如果受潮了而且发霉了就赶紧扔掉，发霉了会产生大量的黄曲霉素，是高致癌物
判断龙眼有没有坏
鲜龙眼
外观：果皮新鲜、饱满，果柄鲜活不萎；果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁；手感：用手指微按果实感觉紧硬；味道：香甜可口。
变质龙眼
外观：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗；果肉：肉质松软甚至腐烂变质；手感：微按果实感觉松软。味道：有酒味、涩味或酸味等异味。
警惕有毒鲜龙眼
有的水果摊销售的进口鲜龙眼色偏白，这是进口鲜龙眼大多在生产国就被人使用硫磺进行熏制漂白，二氧化硫残留量严重超标的原因。给龙眼喷涂硫磺，为的是给龙眼除色、防腐，使肉色增白，卖相好。食用这些毒龙眼会出现头晕、呕吐和腹泻等中毒症状。
龙眼是甘温的补血佳品,因此在怀孕期间,为了孕妇和胎儿健康,有些孕妇常吃一些龙眼进行补养,朋友亲戚也把龙眼作为营养品送给孕妇。其实,这种做法是不正确的。
龙眼是一种营养丰富的食品,但是它对于孕妇来说,却是”禁果”。中医认为,龙眼性温,味甘,甘温极易助火,动胎动血。孕妇吃后易致气机失调,引起流产或早产。严重的还会危及到孕妇和胎儿的生命。
龙眼拨去皮,晒干以后,就是桂圆。龙眼和桂圆虽然在怀孕期间不可食用,但是龙眼、桂圆对临产妇女却是有好处的,它的营养作用可助产妇顺利生产。
好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮
1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。
2、手指接触果肉，软韧而不湿沾，肉与核易剥离，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。
3、至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。
4、壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。
5、肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
6、特别注意有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。
特别注意：桂圆过食易引起气滞、腹胀、食欲减退等症状，尤其虚火内热者不可多食。
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