黑米可以跟白米一样,蒸着吃嘛
黑米口感和质地都很硬,也就是常说的碴口很硬,不易煮烂,由于他有很好的滋补保健功效而受到推崇,因此黑米不能象白米饭一样吃,可以用来熬粥喝,具体做法是,现将黑米用温水浸泡8小时左右,然后用慢火熬成粥,也可搭配白米饭熬的。如果要真要蒸车工米饭的话,可以这样:黑米大米饭的食材和调料: 大米200g黑米60g 黑米大米饭的的家常做法,最正宗黑米大米饭怎么做好吃 一、大米黑米淘净,放入盆中,加入适量水,再放入蒸锅中,大火蒸30分钟就好了,和蒸米饭一样
黑米和白米一起煮饭可以吗
黑米和大米能够一起蒸米饭,不仅香气粘人,而且营养价值翻了一番,同时黑米富含膳食纤维,能促进人体胃肠道消化,这两种成分是一样的,而黑米是粗粮,更利于胃肠健康,而且黑米比大米不容易增重,所以减肥的朋友可以适当增加黑米的量,黑米口感好,含有大量的微量元素和矿物质,能有效地补充人体需要。
黑米能做成米饭吗
可以。黑米饭的做法一 1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下。 2.一份米兑一份半水,我兑的是热水,做饭用的时间短。 3.放入电饭煲中煮饭开始。 4.半小时后黑里透红的米饭出锅了,香啊。 5.盛入盘中,搭配清淡的菜就可享用了。黑米饭的做法二 1.将黑米放入电饭锅中,放入适量水,没过大米2-3公分。 2.选择煮饭。 3.等待20分钟左右,电饭锅自动跳至保温后,再闷10分钟左右(这样的黑米饭更香)。 4.大功告成,即营养,又美味。黑米饭做法三 原料:黑米、大米、水。 做法 1、黑米洗净,用清水浸泡一晚; 2、大米洗净; 3、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮; 4、饭焖熟不要立刻断电,再多焖10分钟,然后打开盖子搅拌一下,即完成。
黑米饭怎么蒸又香又糯
步骤/方式1
把黑米和大米按1:1的比例混合
步骤/方式2
先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4—5小时,冬天浸泡一夜.
泡好后,水会减少,被米吸收了,也不用再另外加了。
步骤/方式3
把枣切随放在盆里,然后倒入数滴橄榄油
步骤/方式4
把小盆放进早已放好水的高压锅里,40分钟
步骤/方式5
出锅,枣香米香满屋。有枣本来就甜,口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口
步骤/方式6
加了白沙糖的黑米饭,色泽油亮,煊软可口
电饭煲蒸黑米饭的做法
1.
准备100克黑米和200克白米。
2.
两种300克米放一起,淘洗干净
3.
淘好后放入电饭煲中。
4.
按下煮饭功能,开始煮饭。
5.
等跳到保温功能时即可
6.
可以食用了
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