西兰花放一天就黄了怎么回事
西兰花变黄的原因很简单，就是长期的不食用会导致西兰花的水分流失，而且因为长期的保存会让西兰花接触不到阳光，因此一些叶绿素没法生成因此会出现发黄的现象。
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西兰花发黄还能吃吗
其实西兰花变黄后只有体内的营养物质被流失掉，其他的部分并没有坏掉，虽然变黄后的外表可能会让很多人觉得质量不好，其实口感上没有差别，只是营养不及没变黄的西兰花。
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西兰花怎么保存不发黄
焯水保存
锅中烧开水后加入适量的食盐，然后将清洗干净的西兰花加入开水中焯水后捞出加入冷水中浸泡后沥干，然后将沥干的西兰花依次加入到保鲜袋中放入冰箱保存，能很好的维持西兰花不变色，但是要尽快食用。
冰箱保存
箱保存是多数食材都会用到的方法，西兰花也不例外，如果想要西兰花不变质可以将新鲜的西兰花加入保鲜袋中然后放入冰箱冷藏，这样保持至少能保证西兰花三天不变色。
纸裹保存
用比较干净的报纸或者纸张将西兰花包裹起来，然后向西兰花上均匀的喷洒水，均匀受潮后可以保存三天左右，也要尽快食用以防变质。
阴凉干燥保存
这种保存方法的时效性很短，只能维持西兰花一天不变黄。首先将西兰花清理掉枯叶等然后放置在通风阴凉的地方，最好是阳台的角落里，干燥的气候能让西兰花第二天食用时不会发黄。
西兰花变黄怎么办
西兰花变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失。西兰花平时可以用保鲜膜或纸张包好，然后直立的放入到冷藏室中保存，一般这样做可以保鲜一个星期左右；还可以将西兰花放入到盐水当中浸泡，焯水3分钟到5分钟，冷却之后放入到保鲜盒中，再放入冰箱，就可以保存4天左右。
西兰花第二天变黄怎么回事
西蓝花第二天变黄了，是不新鲜了，应该买回来放在冰箱里
西兰花在地里变黄怎么挽救
西兰花发黄一般是因为种植过密造成徒长过早开花导致，注意种植密度和管理即可。
西兰花怎么保存不变黄
1.
采用保鲜膜去包裹
用保鲜膜完全把西兰花缠绕起来，这样使里面缺氧，就会造成呼吸降低，也就会延长它的保质期，大概能够保存一周左右，西兰花取出来还是表面非常翠绿，用来摆盘还是可以的。
2.
采用报纸来包裹
因为西兰花放入冰箱里之后，它本身是有呼吸作用的，这就使得西兰花会越来越潮湿，如果加入报纸来保存，能够吸收一部分水分，这样就不容易导致变质，颜色也不会发黄。
3.
煮熟保存
把西兰花掰开，然后放在锅里焯水3分钟，捞出来晾凉，用保鲜袋把它装起来放进冰箱，这样就不会发黄。
西兰花为什么变黄
因为我们把西兰花长时间的放置，导致它没有办法得到充足的阳光照射，所以本身蕴含在内部的叶绿素机会变得越来越少。这样我们就可以知道变黄的西兰花肯定是不新鲜了，而且里面的维生素和其他种类的营养元素也会减少。
西兰花发黄的拯救方法
西兰花变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失。西兰花平时可以用保鲜膜或纸张包好，然后直立的放入到冷藏室中保存，一般这样做可以保鲜一个星期左右；还可以将西兰花放入到盐水当中浸泡，焯水3分钟到5分钟，冷却之后放入到保鲜盒中，再放入冰箱，就可以保存4天左右。
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