如何挑选葡萄柚
1.
拍打轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。
2.
看果皮注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。
3.
看色泽应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感，如果表皮颜色暗沉，这样的葡萄柚就不要购买了。
4.
掂重将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。
如何挑选葡萄柚
拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的葡萄柚，成熟度高，同时也最新鲜。看果皮：注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。看色泽：应选颜色饱满的葡萄柚，其果汁含量丰富，且新鲜。掂重：将葡萄柚拿在手中，较沉且厚实的葡萄柚，果汁含更丰富。
挑选葡萄柚的方法：
1、拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的葡萄柚，成熟度高，同时也最新鲜。
2、看果皮：注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。
3、看色泽：应选颜色饱满的葡萄柚，其果汁含量丰富，且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感，但不建议购买表皮颜色暗沉的葡萄柚。
4、掂重：将葡萄柚拿在手中，较沉且厚实的葡萄柚，果汁含更丰富。
5、外形：应挑选外形大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽的葡萄柚。
葡萄柚：
葡萄柚，又称西柚，起源于亚洲，是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品﹑香水的主要原料之一。葡萄柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。土壤以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜，对雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种，强光与多阴的天气都能够较好地生长结果。
如何挑选判断一个葡萄柚的好坏
葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分。 我们在吃葡萄柚前要注意挑选，挑选方式如下：
1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。
葡萄柚正确吃法和益处
1、直接食用
葡萄柚也可以直接使用，因为葡萄柚它的功效其实和我们常见的水果柚子是比较相像的，一般可以作为水果去使用，可以把葡萄柚的外表洗干净，然后像普通水果一样把他外面的那层皮剥掉就可以吃了。
2、榨成汁
葡萄柚，榨成果汁也是非常不错的一种选择，因为葡萄柚当中含有的营养元素可以进入到果汁当中，便于人体的吸收，可以选择把葡萄柚的外皮剥干净，然后把它切成小块，放入到榨汁机当中榨成果汁，如果有其他需求的人，也可以把葡萄柚和其他的水果放在一起，比如一些梨或者是苹果汁比较好的选择，放在一起搅拌就可以使用了。
3、做成沙拉
葡萄也可以做成沙拉去使用，可以把葡萄柚切干净，然后放入一些其他的水果放在一起搅拌，比如可以选择一些香蕉或者火龙果切成小块，做成水果沙拉，即可以保护皮肤，美容养颜，也可以作为减肥的食物去吃，在夏天特别合适。
4、做成西柚罐头
将准备好的葡萄柚切开，取出里面的果肉，用刀切成小块，在锅中放入适量的冰糖，用小火把冰糖熬成冰糖浆之后放入准备好的葡萄柚的果肉，稍微搅拌一下就可以放入罐子当中，密封起来就可以食用啦，这样做出来的葡萄柚罐头还可以泡茶。
一促进代谢。因为葡萄柚含有丰富的钠钾元素能防止身体钾元素的流失，维持人体正常的生化代谢平衡。
二、美容养颜。葡萄柚含有抗氧化纤维素能够抵抗皮肤外界的污染能力，利于皮肤的美容和保健。
三、助消化。葡萄柚能够增加体内消化液，促进消化吸收。
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