红豆发芽了怎么办
如果红豆本来是浸泡煮粥食用，但忘记吃导致其发芽了的，可采取以下方法步骤促进发芽，食用新鲜的红豆芽。
1、把完好的红豆芽捞出沥干水分，然后放到铺了稻草的瓷器或者木箱里面。
2、用喷壶往上面洒水，再在箱子上面盖上一层稻草，保证避光，将箱子密封好。
3、温度控制在20℃～25℃，每天喷水3～4次，空气湿度保持在80%～90%，大概一周左右红豆芽就长得跟平时买的绿豆芽差不多高，就可以采摘吃了。
红豆发芽怎么种植
红豆发芽种植方法：
一、在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
二、选种 选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子。
三、漫种、催芽 将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次。浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。
四、培育 基质厚度为10厘米，浇透底水。再把催好芽的种子播在上面，每平方米播2公斤左右，上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。
五、栽培管理 温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次。水既要浇匀浇透，又不要积水。要保持场所的空气清新。
红豆发芽了还能煮着吃吗
红豆发芽了，通常情况下是不建议再煮粥喝的，因为红豆在发芽之后，营养成分主要聚集在发芽的部位，煮粥的时候可能会使营养成分降低，而且还有较多的生草青味，但吃了之后可能会导致恶心。
红豆苗长得旺怎么办
种植作物的话都需要提前育苗，然后选择壮苗来进行培育，在育苗的时候，如果管理方法不注意，就很容易让小苗出现一个旺长的情况，虽然看起来比较高，但是其实是很瘦弱，根系也是非常不完善的。

一般在种植作物之前的话，都会先进行育苗，等到小苗长得比较好的时候，再挑选健壮的苗拿去移栽。在育苗的时候，经常容易出现很多的问题，其实育苗的管理也是非常重要的，其中很常见的一个问题就是小苗徒长的问题。
虽然看起来长得很高，但是却长得非常的细，非常瘦弱的样子，而且叶子也比较薄，其实他们的根系还没有发育好，应该是属于生长方面失衡。在这里就和大家来简单的说一下，小苗徒长的话一般是什么样的原因引起的，又应该如何来注意预防。

一、肥料不均衡
育苗的土壤也要注意肥沃，这样的话，小苗才能生长更好。一般来说都是建议多用一些有机肥，这个肥效比较温和，长久，而且元素比较均衡，在用肥的时候，很多人会喜欢用氮肥，但氮用得太多就容易造成小苗出现一个旺长的情况，这样是不好的。达到一个均衡的状态，这个才是最为重要的。

二、密度太大
播种的时候很多人都是采取撒播的形式，相对来说，这样比较的方便，但是等到小苗长出来之后就要注意适当地间苗，让每一株小苗保持一定的距离，这样的话才能生长更好。如果不间苗，出现小苗生长密度过大的时候，就容易引起旺长，为了争取更多光照，其实这样对于他们自身的生长是不利的。
长出来一定时间的时候，就要注意间苗，比如说有过密的苗一定要注意移走，如果有哪个地方有出现缺苗的话，可以补上去，适当的密度才可以让他们生长更好。

三、温度
对于种子的发芽以及小苗的成长来说，合适的温度，这个是非常重要的，如果说温室里面的温度过高的话，也容易引起小苗出现一个旺长的情况，这个一定要注意控制。

四、水分
水分也要注意，一般来说，播种之后就要注意浇一次水，等到小苗长出来之后，浇水不要太多，如果浇水太多的话，也会容易出现一个旺长的情况，比如说土壤湿度不能太大了。

五、改善措施
小苗出现旺长的情况，其实也是可以纠正过来的，比如说可以通过打顶，切断部分须根的方式，对于抑制旺长都有一定的效果。
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