黑青豆能熬粥吗
能，而且营养价值很高，口感极佳
青豆花生白米煮粥的做法
做法步骤
1
先熬白粥，提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来
2
青豆和花生洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎
3
等白粥熬好以后，将打碎的青豆和花生倒入白粥中，开大火煮开
4
转小火再熬10分钟即可，可以加入少量盐调味，直接吃也很好吃
天际煮粥锅可以可以煮饭吗
天际煮粥锅可以可以煮饭普通档就可以了；皮蛋瘦肉粥:主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：
1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
青豆是主食吗
青豆可以当主食，青豆是大豆、豌豆的别称。大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种，是中国重要粮食作物之一。主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。
毛白菜炒青豆粒的做法
用料
白菜
三小棵毛豆 两把或适量盐 适量油 适量
毛豆炒白菜的做法步骤
步骤 1
冰冻毛豆，水里化冻，解冻后把水倒干备用。 新鲜毛豆直接洗净，把水倒干备用。
步骤 2
将白菜洗净，切成小块，菜干和菜叶分开备用。
步骤 3
锅里下适量油，大火将油烧热，加毛豆，转小火煸毛豆，大约5分钟（或直到毛豆酥）
步骤 4
加入菜干，转中大火，煸炒菜干，有点变色的时候，加入盐，继续煸炒，直到所有菜干酥软变色
步骤 5
加入菜叶煸炒到所有菜叶变色，起锅。（如果淡的话，可以再加点盐）
咸鸭蛋白粥的正宗做法
咸鸭蛋煮粥是一道美味的家常粥品，它既营养丰富，又味道鲜美。下面是简单易学的做法分享给您。
所需材料：
1. 米饭150克
2. 咸鸭蛋1-2个
3. 葱姜适量
4. 食盐、香油适量
制作步骤：
1. 将米饭淘洗干净，加适量水泡制30分钟，放入电饭锅中煮成粥。
2. 在煮粥期间，将咸鸭蛋用擦菜板擦成碎末，放入碗中备用。
3. 锅中倒入适量的清水，放入葱姜煮开后加入鸭蛋碎，煮至鸭蛋熟透，离火。
4. 稍等片刻，将煮好的咸鸭蛋汤倒入煮好的粥中，搅拌均匀。
5. 最后加适量食盐和香油调味即可。
小贴士：
1. 在加入鸭蛋汤时，需要搅拌均匀，以免鸡蛋碎末凝固在一起。
2. 在煮粥时，可以根据个人口味加入适量的清水和米饭，控制好水稀饭浓的比例。
3. 加入咸鸭蛋汤后，粥会变得更咸，所以在调味时加盐需要适量，避免过咸。
青豆和绿豆对比
外观不同。青豆:荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生绿色长硬毛,食用籽。
豌豆:荚果肿胀,长椭圆形。种子圆形,青绿色,干后变为黄色。生长环境不同。
青豆:根据中国气候区划,除了热量不足的高海拔,高纬度地区和年降水量在250毫米以下,又无灌溉条件的地区以外,一般均有青豆种植。
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