美味食谱
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虽然说秋天已经到了,但是最近的天气仍旧高温不下,天气预报甚至发出红色预警,是以前从来没有的,这样的天气,没有空调真不知道咋办。当然,在厨房里做饭就更热啦,所以今天分享这款简单又开胃的豆腐汤,宿舍里的小伙伴也可以制作哦。
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香菇豆腐汤
主要原料:
干香菇 3个
内脂豆腐 1盒
盐 1茶匙
生抽 1大勺
香醋 少许
水淀粉 适量
香菜 1棵
胡椒粉 少许
制作方法:
1.准备好制作原料。
2.干香菇剪成小块,用温水泡发。
3.内脂豆腐脱模,切成小块。
4.用bruno小嗨锅加入适量色拉油,选择高档位模式,4秒瞬间烧热。
5.加入豆腐块煎出水分,小嗨锅里面是不粘珐琅,所以不用担心它粘锅,清洗也比较方便。
6.加入香菇丁。
7.加入水至最高水位线,加入盐,生抽炖煮。
8.加入胡椒粉,香醋,水淀粉勾芡。
9.最后加入香菜即可。
一定要看的小提示:
1.香醋最后也可以不放,不过我觉得夏天加一点比较开胃。
2.这里把豆腐煸到位就不会有豆腥味了,当然和豆腐的品质也有关系。
3.香菜也是灵魂,建议加入哦。
4.我是用小嗨锅制作这道美食的,它加热快,特别适合忙碌工作的白领或者情侣,下班能快速吃上饭,也特别适合学生党放在宿舍使用,宝妈给宝宝做辅食也ok,我就经常给宝宝做些羹,煮海鲜粥,水煮西兰花等等,它都能轻松驾驭。一般人我都不说的哦。
这就是【香菇豆腐汤】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注—–原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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