在家过情人节一样可以很浪漫，可以吃到美味的食物。来一份香煎鱼排，简单健康又好吃。金龙鱼橄榄油植物调和油适合各种煎炸炖煮，在外面吃炸货最担心的是油不好，反复使用油，今天在家用最放心的金龙鱼橄榄油植物调和油来炸鱼排，可以放心给爱人吃啦。金龙鱼橄榄油植物调和油的烟点比较高，很适合炸货，并且它的单不饱和脂肪酸含量在高温后仍然比较高，所以炸货也可以很健康的吃。随着生活条件的不断提高，我们在追求食物美味的同时更好追求健康饮食，油是我们每天做饭必用的，选好油放心油首选金龙鱼橄榄油植物调和油，它涵盖了玉米油、葵花籽油、亚麻籽油、稻米油以及四分之一的橄榄油，所以说它所包含的营养成分也自然比其它的油要多很多。吃的健康一点，从每一餐的油开始，选择金龙鱼橄榄油植物调和油。
用料
- 鱼排 一盒
- 黑胡椒粉 适量克
- 欧芹碎 适量克
- 迷迭香 适量克
- 百里香 适量
- 金龙鱼橄榄油植物调和油 适量克
做法步骤
1、准备一盒冷冻的鱼排、无需解冻。一盒大概六块，我这个冻在了一起，下锅应该可以化冻开。（不需要腌制裹淀粉之类的，买成品的鱼排更方便）
2、冷锅倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油，大概能没过鱼排即可（炸过鱼排的油不要倒回油壶，炒菜直接可以用了），开大火烧热油。（金龙鱼橄榄油植物调和油的烟点比较高，易烧热）
3、油烧热转小火（大火容易糊锅）把鱼排下锅进行炸制，用筷子轻轻的翻面，两面炸制金黄，鱼排很容易熟，不要炸久了。
4、炸好的鱼排用漏勺把油沥一下（以免有太多吃起来太腻）如果觉得不够酥脆，可以复炸一遍。
5、金黄酥脆的鱼排就炸好了，非常的简单，不输饭店的味道。撒上黑胡椒、欧芹碎、迷迭香。
小贴士
情人节常做的就是意大利面、牛排、鸡排鱼排、沙拉、烤鸡翅、奶油蘑菇汤之类的简单菜品。每一款菜品都不离开使用金龙鱼橄榄油植物调和油。煎、炒、炸、炖、凉拌沙拉都可以用金龙鱼橄榄油植物调和油，让爱人吃的更健康放心。这就是我爱你的样子，从每一餐开始，用心爱你。
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