#头条创作挑战赛#
空心菜耐热不耐寒，播种一次可以反复采收六七个月左右，分枝能力强耐采收，是夏季主打的叶子蔬菜。
当我们当地最低气温稳定在15度以上就可以播种，为了加快出苗可以将种子提前浸泡一晚。
选用的土壤要疏松肥沃透气性好，有条件可以在土里放一些草木灰，既可以杀菌保暖的同时又能为空心菜的生长提供充足的钾肥。空心菜除了条播的方式也可以套种在茄子或者是辣椒下，可以有效防止杂草的生长，又能最大化的使用菜园面积，口感会更嫩。
播种下去盖三五公分的土浇透水，如果气温不稳定播种完后在上面盖一层薄膜，天气晴好时白天可以掀开，早晚气温低的时候再覆盖上。
气温越好出芽的速度越快，可以采取条播的方式，后期可以间苗随着采收会有很多人侧枝棵与棵之间生长间距保持在15到20公分左右。每采摘一次可以追施一次含氮元素的有机肥。也可以用买来带根的空心菜直接栽在土里，空心菜也可以进行水培。
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