刚摘下来的柚子水分不足够怎么办
1、可以用一点水来补救，将一个柚子放在一个有水的地方，这样能稍微的拯救柚子流失的水分，还是有很好的作用的。
2、特别干的柚子，可以选择直接做成蜂蜜柚子茶，可以直接切了柚子，和蜂蜜一起泡，作用也是很好的，而且是天然的。
3、买的柚子觉得吃起来很干，这个时候可以选择，不用其他的塑料袋，直接放在空气中，过几天，水分就会变得多一些了。
关于柚子生长情况的古诗
1、人烟寒橘柚，秋色老梧桐。——李白《秋登宣城谢朓北楼》
2、青惜峰峦过，黄知橘柚来。——杜甫《放船·送客苍溪县》3、荒庭垂橘柚，古屋画龙蛇。——杜甫《禹庙》
4、乡思不堪悲橘柚，旅游谁肯重王孙。——谭用之《秋宿湘江遇雨》
5、 橘柚垂华实，乃在深山侧。——《橘柚垂华实》
6、蓼岸风多橘柚香，江边一望楚天长。——孙光宪《浣溪沙·蓼岸风多橘柚香》
7、醉别江楼橘柚香，江风引雨入舟凉。——王昌龄《送魏二》
冰箱放的柚子还能吃吗
可以吃，只要不超过3天。
一般完整的柚子无需放冰箱，只需放在阴凉处保存即可，而剥好的柚子肉才需低温存储，以避免水分流失和变质，但剥开的柚肉即使放入冰箱也是有相应的保存时间的，这个时间不超过3天，而放了一个星期的柚肉不仅营养流失较多，还会有细菌滋生的可能，从外观上颜色会变淡，质地变软流水，甚至散发异味，这些都是变质的表现，是不能继续吃的，以免出现食物中毒的现象，对健康造成危害。
剥皮了的柚子怎么保存
用密封袋装好并封口，放冰箱冷藏，可以防止水分流水，保持口感。
柚子皮糖的制作
用料
柚子
1个盐 三勺水 400ml冰糖 300克
步骤 1
柚子先用清水冲一下，放入盆中，加盐用手多搓一会儿，搓掉柚子皮表面的蜡，搓好后用清水冲洗干净。主要是想外皮可以做蜂蜜柚子茶，如果不做的友友可以省略这一步哈。
步骤 2
用刀在柚子上切十字花刀，不要切太深，不然果肉就切烂了。
步骤 3
看，很容易就取出了果肉，皮还是很完整的哈。
步骤 4
用刀把柚子皮再一分为二。
步骤 5
去掉黄皮。
步骤 6
去好黄皮的柚子瓤切成小块。
步骤 7
放入盆中，加入清水用手抓洗，一共换水抓洗四次左右。
步骤 8
清洗好的柚子瓤放入锅中。
步骤 9
加入适量清水，开大火。
步骤 10
水开后继续煮两分钟。
步骤 11
捞出后继续用清水抓洗，换水四次左右。
步骤 12
清洗干净后挤干水分备用。
步骤 13
锅中加入400毫升清水，300克冰糖。
步骤 14
开大火熬化冰糖。
步骤 15
加入柚子瓤，改中火不停翻炒。
步骤 16
柚子瓤会很快吸足水分，又变得胖胖的啦，这是炒了五分钟的状态，柚子瓤没那么水了。
步骤 17
继续翻炒至十分钟的状态，柚子瓤已经开始挂霜啦。
步骤 18
再改小火翻炒五分钟，一共十五分钟，关火。
步骤 19
粒粒分明的软糖成功了。
柚子皮百合汤怎么制作
柚子皮可配搭杞子、淮山等药材煲汤，增添健脾滋肾作用，其中，沙田柚炖汤，此汤不但滋润可口，而且有清肺热、化痰、止咳，兼有消除口气的功效。 炖柚子皮汤的做法： 主料柚子皮一个鸡肉半斤 辅料红枣3颗党参1根枸杞10粒百合10片干华山2片 步骤 第一步.准备一个柚子,从上面横着切开 第二步.挖出来柚子肉,别把底部挖穿 第三步.把鸡肉同补品放进去,注意,此刻加凉开水或纯净水,矿泉水进柚子里 第四步.切去柚子顶,放入碗里,碗再大点更好 第五步.锅里放自来水,再把柚子皮连碗放进去,炖四十分钟，即可出锅。 注意事项： 1鸡肉飞水,洗干净血沫 2挖出柚子肉时要注意别把底部挖穿 3党参提前泡软 4炖汤时,注意看锅里有水没,经常加水 5柚子里装的一定是白开水或纯净水
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