十味定安十大硬菜,定安十大特色菜

南海网、南海网客户端定安5月21日消息(南海网记者 李昊)海南省定安县美食众多,随着近日海报集团全媒体“寻味定安”系列报道的推出,定安美食评选活动也持续升温。作为2019海南·定安美食文化节的主线活动,“十味定安”美食争霸赛终于迎来正面对决。专业与民间,谁是美食霸主?星厨与草根,谁能惊艳味蕾?等你来评定。

“十味定安”美食争霸赛初赛已接近尾声。近段时间来,海报集团全媒体中心记者通过全方位挖掘定安本土特色美食文化内涵,探访挖掘了大量的定安美食。仙沟牛肉、定安粽子、冷泉阉鸡等一道道定安美食每天与网友见面,刺激着网友的味蕾。

从5月22日起,“十味定安”美食争霸赛复赛及后续赛事全面开锣。复赛、决赛及端午长桌宴揭榜仪式,每周一场,为定安以及海南民众带来一次拥有浓厚定安风味的美食盛会。

据悉,复赛将由“星厨名菜组”和“争鲜美食汇”两个部分组成,“吃货”们可通过抢“名菜优惠券”及“争鲜免费券”参与到定安美食评选中来。

5月22日起至28日,持“名菜优惠券”即可到参与本次美食节活动的定安名菜餐厅酒楼,享受参赛菜品至少八折的优惠,餐厅酒楼以7日内售出菜品数量多者获胜;5月25日、26日,持“争鲜免费券”则可以凭券到海洲广场定安美食街现场免费品尝各路美食,“巷尾绝味”和“家传秘肴”菜品将现场对决。

据介绍,“十味定安”美食争霸赛决赛将于6月2日在海口万豪大酒店举行,届时将有美食家和美食博主齐聚共选定安名菜;6月7日,定安名菜争霸赛揭榜仪式暨定安名菜长桌宴在定安古城举行,该活动将正式发布定安十大美食,为“十味定安”2019海南定安美食文化节画上圆满的句号。

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