菠萝蜜的保存方法是怎样的
1、菠萝蜜要冷藏保存
平时大家购买菠萝蜜以后一定要及时食用，如果当晨不吃可以把它用保鲜膜包起来，再存入冰箱，五天以内要把它吃完，不然菠萝蜜就会发酵变质，只能扔掉了。
2、菠萝蜜能用箩筐保存
大量的菠萝蜜可以用箩筐进行保存，但是箩筐中应该放有蕉叶或者竹叶以及碎纸，把它们放好以后应该放在阴凉通风的地方，而且保存菠萝蜜的环境温度不能超十三度，湿度应该在百分之九十左右，这样可以让菠萝蜜保存一个月左右。但是这种保存方法有个前提，那就是菠萝蜜必须是新采摘的，没有完全熟透的，不然很难保存。
3、菠萝蜜肉可以用盐水保存
菠萝蜜个头很大有些人打开它以后，一次吃不完，这时要以取少量的食用盐，加入清水制成淡盐水，然后把菠萝蜜的果肉放入到盐水中浸泡，再把它们存入冰箱，可以保存两天左右，就让菠萝蜜变质。
水菠萝蜜的保存方法
1、如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。
2、还可以将菠萝蜜的果肉一瓣一瓣剥离下来，放进保鲜盒里，再放冰箱冷藏保存。
3、或者将菠萝蜜果肉剥离下来，去核、切成薄片，放微波炉用小火烤干，做成菠萝蜜干，可以保存更长时间。
菠萝蜜放的时间长，存放哪里
如果是没有开过的大菠萝蜜，直接放外面就可以，闻到香味就要打开吃了，不然会坏掉，如果是买的菠萝蜜包，吃不完可以放冰箱里，先把核儿扒出来，把果肉装入塑料袋，放进冰箱冷冻室，放多久都不会坏。吃的时候拿出来解冻，味道同新鲜的一样。我试过很多次了
一个菠萝蜜可以存放多久
3天左右
菠萝蜜肉能保存3天左右。
剥好的菠萝蜜果肉，由于没有果皮的保护，加上其中含有较高的糖分，很容易遭受细菌的侵袭，如果直接放在室外，一般隔夜之后就可能出现腐烂变质的现象，建议将其放入冰箱冷藏保存，通过冷藏室的低温可以抑制其中的细菌繁殖，延长菠萝蜜的保鲜期至3天左右。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及各种矿物质。
菠萝蜜放一晚上会坏吗
菠萝蜜常温放一晚上一般不会坏。菠萝蜜是一种热带水果，味道很甜，其中水分及糖分含量很高，所以很容易繁殖细菌而腐坏变质，如果菠萝蜜隔夜保存得比较好，没有出现腐烂变味，还是可以继续食用的；如果室温过高，菠萝蜜保存不当，已经变味腐坏，不建议继续食用。
菠萝蜜本身就有很多乳白色的黏液，菠萝蜜发粘并不是坏了，是可以继续食用的，在食用之前可以准备一碗淡盐水，将菠萝蜜果肉放入泡几分钟，可以帮助清除上面的黏液，还能降低菠萝蜜过敏的几率。判断菠萝蜜是否腐烂变质最佳方法是闻它的气味，正常的菠萝蜜闻起来有明显的香甜气味，而且香气十分浓郁；如果菠萝蜜已经腐坏变质，就会发酵，闻起来有酒味或者酸腐臭味。除此之外，还可以尝一下它的味道，正常的菠萝蜜吃起来果肉软甜，腐坏的菠萝蜜吃起来有很明显酸味或其他异味。
新鲜的菠萝蜜怎么保存
如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。2、还可以将菠萝蜜的果肉一瓣一瓣剥离下来，放进保鲜盒里，再放冰箱冷藏保存。3、或者将菠萝蜜果肉剥离下来，去核、切成薄片，放微波炉用小火烤干，做成菠萝蜜干，可以保存更长时间。
菠萝蜜如何保鲜，如果冷藏温度多少最好
菠萝蜜在冷库中适宜的保鲜温度为11℃~13℃，相对湿度控制在85-90%之间，在保鲜冷库中菠萝蜜可保存15-30天，在速冻及冷冻库中菠萝蜜可保存数月之间，根据加工车间对其处理的方法不同，保存时间有所差异。
菠萝蜜家庭购买后一般用保鲜膜裹紧，然后放进冰箱内可以保存1-3天，保鲜冷库保存可储存15-30天，气调冷库可储存时间有有数月之久，但是要根据菠萝蜜的品种、品质、储存方法严格遵守的情况下，菠萝蜜才可达到长期储存的效果。
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