今年最火的零食是什么?那肯定是奶枣了!继2017的网红雪花酥,2019年的可可杏仁脆片后,2020的奶枣来了。秋天一到,奶早就前来报道了。网红小零食为什么火,大多数因为好吃还不费事。比如这款杏仁奶枣,做法比牛轧糖还简单,只要有红枣就能做,十分钟一锅,大人小孩抢着吃。手残党也不用怕,有手就会做的小零食来了。
网红奶枣
第一步:将红枣用吸管把枣核推出,为了省事方便的话可以直接在市场买无核的红枣。放入水中清洗干净。洗净后有时间的话风干,没有时间的可以用纸擦干。
第二步:准备好自己喜欢的干果,塞进枣子里,然后放一旁备用
第三步:锅中倒入适量花生油,有黄油更好,没有黄油花生油也可以替换,倒入适量棉花糖,尽量选择原味的,小火慢慢将棉花糖炒化,炒化后加入适量奶粉。
第四步:加入红枣,搅拌均匀,确保每一颗枣子都能被棉花糖包裹。
第五步:然后趁热将粘上棉花糖的红枣一颗颗摘出来,外面再裹一层奶粉。又香又脆,奶香十足的奶枣就做好了。
做的多的朋友可以装袋或装罐送给亲人朋友,健康又好吃。
烹饪小技巧
1.红枣个头不要太大,也不要太小,中等就好,洗干净后一定要擦干或晾干。
2.去枣核是一个细致活,可以用吸管,有耐心就好。
3.用黄油更好,实在没有黄油也可以用花生油。
红枣营养丰富,特别是秋冬季节,女性吃红枣再好不过了,价格也实惠,一次多买一些,可以煮粥,煮茶,做成多种美食。经常吃红枣有助于促进血液循环。家有女人和孩子的快快做起来吧,分分钟做好,还可以多做一些送给亲人朋友。喜欢吃小零食快快做起来吧!觉得有用的朋友在文章末尾点个三连吧。
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