米线是云南当地流传至今的一种美食，而洣线作为米线的一种新品，传承的也是云南当地米线文化，不同的是，洣线在传承传统米线文化的过程中，也传递健康的生活理念。
洣线，英文名( Rice Noodle )是兴农合旗下一个品牌，属于云南富天实业公司。由赵氏后裔赵洪在继承祖辈清朝雍乾年间秘方的基础上经过改良所制作的米线，属滇菜系。洣线是一款以高品质稻米为原材料，通过现代化技术生产的米线。
云南会泽县的赵氏后裔，云南富天实业有限公司的董事长赵洪在继承来自清朝雍乾盛世时期年间祖辈制作洣线秘方的基础上，通过不断的研究，创新制作生产出“洣线“ 。老百姓熟知的小锅米线，肠旺米线等米线发源地都是口味的发源地，而米线本身的发源地只有一个，会泽。
兴农合洣线是一款以优质水源、高品质稻米为原材料，通过现代化技术生产的无任何添加剂的绿色天然干米线。兴农合洣线不仅是云南人健康、方便的膳食选择，更还原了云南米线的本真与风味，发扬云南的传统饮食文化的同时，更呵护云南人对米线的情结，同时也是兴农合洣线为消费者呈上的一片真心，凡到云南的人，都十分喜欢品尝云南各种风味的洣线。
原料精选高原种植的有机稻米，采用现代技术与传统工艺相结合的制作方法，口感顺滑、劲道好且有大米的清香味。
制作流程：选择原料，大米要求原生态种植，不施农药、化肥;“淘米” “泡米”要求水质纯净，没有污染; “磨面”“高温自熟”“和面”“挤压”四合一成型，要求大米含水适量，将泡好的大米倒入一次挤压成型机，挤出的洣线粗细一致;最后进行干燥、包装、检验、入库。
采用旋切式粉碎，快速将大米的分子结构打散，并完美融合各种纤维性原料，经过研磨产生高温快速使得物料熟化后成浆糊状，以及巴氏杀菌，在保留大米的生物活性物质和其它的营养成分的前提下又不让酶失活。然后经过二次高温碾压让物料更细腻，浆糊化程度更高，将物料的分子结构反复打散重聚，让物料进一步拌和，快速成为米线条，经保湿优化和环保恒温使之自然干燥。这样生产出来的洣线保留了大米的营养成分，使得其中的维生素得以保存，质地均匀，口感滑爽，表面晶莹光滑，被人们称之为具有生命的“洣线”。
兴农合洣线种类很多，其中最具代表性的是：玉米洣线、苦荞洣线、杂粮洣线以及绿色有机谷物洣线。
兴农合玉米洣线，选用上等黄包谷科学加工而成，晶莹剃透，清香可口，营养丰富，风味独特，久食不厌，内含人体所需的蛋白质，维生素，胡萝卜素，黄体素，不饱和脂肪酸等多种营成分，属低脂糖，是粗粮细作的“健康食品” 。
研究证明，谷物饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量的谷物时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，更易消化的作用。
苦荞、杂粮、玉米中含有丰富的维生素C、胡萝卜 素、 蛋白质等人体所需营养物质。具有调中开胃，健脾益智，益肺宁心，活血养颜，清湿热，利肝肺，延缓衰老，强身健体，延年益寿，增强脑力和记忆力等作用。兴农合洣线中血糖指数低，含有丰富的纤维素，有利于保障消化系统正常运转，易消化;能降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来可增加营养。
洣线食用方法：把水烧开后将干的兴农合洣线放入沸腾的开水中，然后盖上锅盖，再把火关了让兴农合洣线在锅里焖30-40分钟，最后取出放入冷水里浸泡2-5分钟即可取出下锅煮。
把水烧开后将干的兴农合洣线放入沸腾的开水中，然后盖上锅盖，再把火关了让兴农合洣线在锅里焖15-20分钟，然后取出放入冷水里浸泡5-10分钟，再取出放入冰箱里备用，要吃的时候直接下锅煮。
干的兴农合洣线在沸水锅内焖浸的时间长短和软硬可以根据个人喜好自行调整。兴农合洣线没有加任何添加剂，所以不能长时间浸泡及长时间煮
适应人群：老少皆宜;病人，可降低血液中低密度胆固醇的浓度;亚健康人群，食用洣线可降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险;胃病缠身人群，洣线中含有丰富的纤维素，有利于保障消化系统正常运转。
在云南当地，有很多的米线传说，而关于兴农合洣线的传说是有迹可循，经由赵氏后裔代代相传下来的。赵氏后裔赵洪，从小就对家乡的一草一木喜爱有加，对家乡，尤其是祖祖辈辈传下来的这种传统洣线文化非常感兴趣，这也是兴农合洣线得以流传下来的重要原因。
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