为什么把荔枝放进苏打水里会冒气泡
因为茘枝是酸性的而苏打水是碱性的，两者在一起会发生反应
荔枝上水什么意思
每年一到这个季节，荔枝便和大家见面了。不过最近，有人在市场上发现，商贩们总是给荔枝喷水，而且喷出来的液体有一股刺鼻的味道，他们到底喷的啥呢？
据了解，荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。为了保鲜，在运输过程中往往每箱荔枝都会放些冰块。记者观察发现，每个箱子里虽然都有充足的水分，但荔枝从仓库中拿出来后，一些商贩仍然用水壶向荔枝表面喷洒液体。
荔枝用什么水存放时间比较长
荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存，有条件的话可以在水中放些冰块降低温度，延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存，建议1-2天吃完，新鲜荔枝的营养价值更高一些。
1.泡冰水
许多卖荔枝的商家，喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。做法： 把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝怎么在水里保存
2.泡盐水
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。做法： 剥皮泡盐水： 用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。
3.不剥皮泡盐水
同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。
买龙眼回家，要不要放在水里
新鲜龙眼中的营养丰富，本来就比较容易滋生细菌微生物，而且在剥壳后泡水，滋生细菌微生物的速度就会更快了，所以新鲜龙眼泡水的时间过长时，就会出现发坏的现象，而坏了的食物会产生相应的毒素危害人体健康，是不能食用的，因此新鲜龙眼在泡水后，最好尽快食用，不要泡太长时间。
水培荔枝多久长叶
水培荔枝20天后会长叶
将荔枝的核放进去水里，浸泡3-5天左右咱们就会看到荔枝核的外壳就已经开始裂了，然后露出了白色的芽点。
水培荔枝发芽生长后，营养液是会减少的，这个时候主要以加水分为主，此时营养成分往往是够水培荔枝的生长。注意如果出现烂根情况，一定要及时换水
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