蕨菜放了三天了能吃吗
不能吃。一般来说，煮熟的蕨菜在放置过夜后，由于微生物的生长和代谢作用，可能会导致蕨菜变质，从而产生食品安全问题，因此建议不要食用过夜蕨菜。
如果您已经煮了太多的蕨菜，可以将剩余的蕨菜尽快放进冰箱，在4℃以下保存，并且不要超过3天。在重新加热时也要确保达到充分加热，避免再次出现食品安全问题。
蕨菜摘了三天可以吃吗
可以吃。
因为蕨菜的保存期相对较长，只要保存得当，摘了三天的蕨菜仍然可以食用。
蕨菜属于野菜类，是春季蔬菜之一，营养价值高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等，对身体有益。
需要注意的是，在野外摘取蕨菜时要确保其种类和环境安全性，避免误食有毒植物。
另外，摘取后要及时清洗干净，放在通风干燥处保存，以免腐烂影响食用安全。
蕨菜泡后可以放冰箱第二天吃吗
答：最好是当天泡当天吃！放冰箱第二天肯定不怎么好！
蕨菜泡多久才能吃啊
蕨菜的浸泡时间大概在两个小时左右，干蕨菜的浸泡时间的话比较长一点。新鲜的蕨菜在食用之前最好是将其进行泡发处理，因为浸泡之后的蕨菜可以将其残留的有害物质病菌、灰尘之类的处理干净，在食用的时候不会对人体健康造成什么不利的影响，新鲜蕨菜在浸泡的时候一般需要两个小时左右的时间
煮熟的蕨菜过夜能吃吗
不能吃
，蕨菜放久了是会变黄，营养价值也会降低，建议即买即食，尤其还是被开水烫过之后，建议立马食用，蕨菜在摘回后要马上进行处理，要防止老化，不然营养会流失。
先摘掉卷头蕨花，擦干净细毛，用浓度为1%的草木灰水，盛装在干净的溶器内进行浸泡3~5小时。
然后再按大小、长短、色彩相等的蕨菜进行清理，可用浓度为1%的草木灰水和相应的蕨菜同时放锅内，用旺火，烧至灰水冒汽泡再延长2~4分钟即可。
新鲜蕨菜焯水后要泡多久才不苦
2小时
1.准备蕨菜500克。
2.倒入盆中加入清水浸泡2小时，去除老杆和杂物。清洗干净。
3.起锅烧水、加入食盐2克，放入蕨菜焯水3分钟，捞起沥干水分。
4.放入冷水中漂洗几遍就可以去除蕨菜的苦涩味。
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