苦瓜排骨汤可以放什么药材
苦瓜排骨汤可以放红枣枸杞。
排骨汤做法如下： 材料 冬瓜200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。
做法 1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜切成大小适合的块；
2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；
3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；
4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；
5、放入冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；
6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。
排骨苦瓜黄豆汤最正宗的做法
排骨苦瓜黄豆汤最正宗做法如下
1、食材：大骨头1000克、玉米1根、山药200克、植物油适量、料酒适量、生抽适量、食盐适量、葱适量。
2、首先我们要选新鲜的猪腿骨，一要看骨头的颜色鲜红有光泽，二是闻一下没有异味，有一股肉腥味，那就是很新鲜的骨头，可以购买。
3、把买回来的腿骨放入清水中浸泡5分钟，把血水浸泡出来。
4、把骨头清洗干净后，冷水下锅，烧开后，把骨头焯5分钟左右。
5、焯水的间隙，我们把新鲜的玉米清洗干净后切成小段备用。
6、把山药去皮后，切成小段，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
7、猪骨头焯水后，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
8、把食材放入砂锅中，加入适量的开水，大火烧开后转中小火慢慢炖2个小时左右。
9、两个小时后，揭开盖子，加适量的食盐，搅拌均匀，再焖5分钟即可食用。盛出一小碗，汤汁浓白、撒上少许葱花，凉一凉，尝一口，味道真是鲜美无比。
苦瓜黄豆煲汤有几种做法
苦瓜黄豆煲汤的做法
用料
苦瓜 1个
黄豆 200g
猪骨 500g
清水 适量
盐 适量
做法步骤
1、黄豆洗净浸泡半个小时；苦瓜洗净去瓢，切块备用。
2、苦瓜焯水1~2分钟，捞出备用。
3、猪骨焯水后捞出，洗去浮沫。
4、另取一锅，加入猪骨、热水、黄豆，加盖用中小火焖煮40~60分钟。
5、加入苦瓜，烧开后转小火煮20分钟，再加盐调味即可。
苦瓜黄豆汤还没加什么
黄瓜黄豆汤还没加猪肉，加点猪肉炖出来的汤比较好喝一点
苦瓜豌豆排骨汤的做法
原料：苦瓜一条、排骨适量、黄豆适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤：
第1步、排骨洗净焯水去除血水，黄豆浸泡两三个小时，苦瓜去籽切段。
第2步、一次性将所有材料放入高压锅加水盖上盖子煮，上汽后转中小火再煲半个小时。
第3步、盐，鸡精调味即可出锅，简单的调料，简单的步骤也可做出鲜美的汤。
苦瓜根汤的做法
食材
黄豆50G
花生25G
苦瓜根适量
龙骨250G
八角1个
老姜3小片
粗盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
1.当然是准备材料啦，今天的材料有黄豆 花生 苦瓜 龙骨 八角 老姜 粗盐 鸡精跟胡椒粉。
2将需要用的黄豆、花生过冷水洗净，然后加水浸泡半小时，看到花生皮起疙瘩就行。
3材料浸泡过后，准备好砂锅，加入入适量清水，投入老姜3片，盖锅开大火煮开。
4用砂锅煮水的同时，我们用另外一口马勺煮水准备将苦瓜跟龙骨飞水（过一下开水）。
5处理苦瓜的时候将苦瓜切成大段的花型，因为太小煮的时间长了容易烂掉，就不好看了哦。
6切完苦瓜后，用手轻轻从中间将苦瓜中最苦的中心部分推出弃之。
7这时，马勺的水开了吧，先放入苦瓜过一下，看准表哦，只需要30秒，时间太长了，汤水就没味道了，太短了汤水又会苦，看到变嫩绿色就捞起来咯。
8刚刚过完苦瓜的水可以接着过龙骨，将洗净的龙骨投入水中，看到变色了就马上捞起来用温水冲洗一遍待用。
9弄了那么久，砂锅中的水开了吧，开了就将黄豆、花生、苦瓜、龙骨、八角一起放入开水中，小心别烫着了，水开了很热的，最好准备一张潮湿的布辅助您。
10材料都放进入后，盖过大火煮开，此时任何调味料都不放。
11锅中水沸腾后，转小火炖2小时，期间要不时看看锅中情况哦，翻一翻锅中物，事半功倍啦。
12约2小时后，恩，闻到香喷喷的汤味，便可以撒入适量的盐、鸡精品尝了。
13.美味又好吃的苦瓜根汤的做法完成开吃了。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
