介绍北海合浦虾饼美食
虾尾去壳，去虾肠。
2
/8
剁成虾馅放入盆中。
3
/8
姜洗净去皮切末。
4
/8
倒入料酒，蚝油，姜末，盐，味素，五香粉搅拌均匀。
5
/8
打入一个鸡蛋，放入适量面粉搅拌均匀成糊，面粉不要放多，多了虾饼吃起来就不那么藓了。
6
/8
不粘锅倒入食用油。
7
/8
用勺子取适量虾糊放入锅中，中火煎制，烙好一面翻过来烙另一面。
8
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出锅装盘。
合浦美食排行
美食有卷粉，牛杂，五谷豆花，流沙包，米粉。
介绍北海合浦虾饼美食
虾尾去壳，去虾肠。
2
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剁成虾馅放入盆中。
3
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姜洗净去皮切末。
4
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倒入料酒，蚝油，姜末，盐，味素，五香粉搅拌均匀。
5
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打入一个鸡蛋，放入适量面粉搅拌均匀成糊，面粉不要放多，多了虾饼吃起来就不那么藓了。
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不粘锅倒入食用油。
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用勺子取适量虾糊放入锅中，中火煎制，烙好一面翻过来烙另一面。
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出锅装盘。
广西合浦排名第一的猪脚粉叫什么名字
猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。
其他还有桂平猪脚粉，玉林猪脚粉，，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。
猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料经过了调配，既保持原味有鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。
合浦月饼十大排名
1.合浦公馆黄记月饼（黄家月）
是广西历史悠久的牌子，做的五仁叉烧大月饼最受欢迎，送家人送亲戚显得大气。
2.好友緣酒家的月饼
买月饼就到好友緣，每年销量领先，公司送礼首选。
3.明园金麒麟月饼
4.小嘟来月饼
5.荔园月饼
6.红林月饼
7.锦香大月饼
在钦州浦北县张黄镇本土品牌，好吃。
8.北月湾月饼
他家的月饼有现在流行的蛋黄酥，奶黄流心月饼，比较符合年轻人的口味。
9.金牌月饼
产自玉林陆川县的百年老记号品牌
10.北部湾张记月饼
合浦小吃街哪个最出名
作为汇集各地美食的合浦廉州街，排列着众多本地人都知道的美食小吃，下面简单的推荐一下在合浦的美食。
满香园牛肉粉
地址：还珠东路（广西广电网络对面）

推荐理由：牛肉鲜嫩，汤汁鲜美。味道杠杠滴。
中山路卷粉
地址：中山路（公安局对面）

推荐理由：多年老店，这里的卷粉在合浦也算是数一数二的了。
柳螺轩（柳州螺丝粉）
地址：合浦县延安路隆鑫国际商业广场商铺

推荐理由：味正，料足，特别是那里的田螺鸭脚煲，吃得好爽。
挞遍天下
地址：还珠东路（即广百家超市后面）

推荐理由：口感和味道都很好，价格公道。
三月代表的美食
1、乌米饭
三月三煮乌米饭吃，是壮族的一个传统习俗，在山上摘下枫叶回来熬成紫乌黑色的水，然后放糯米进去泡染，至煮熟成乌色的糯米饭，三月三的前后几天，家家户户都飘香着枫叶糯米饭的清香味。
2、蕉叶糍
蕉叶糍是三月三的传统美食之一，蕉叶糍是用糯米做成，吃起来有芭蕉叶的香味，糯米也非常的可口。
3、艾叶糍
清明前后是艾叶生长的最茂盛的时候，由于三月三和清明接近，所以艾叶糍粑就成了三月三的主要传统美食之一，艾叶有着独特的清香味，做出来的艾叶糍很受当地人喜爱。
4、蒿子粑
三月三必吃蒿子粑。传说“蒿子粑能粑魂”,可以驱邪避灾，也许是人们对一种善良愿望的表达吧。所以那天家家户户必吃蒿子粑，即使自家没做，也会有亲朋好友互相传送。
5、鸡屎藤面
在合浦三月三节吃鸡屎藤籺是一种习俗，根据北海市的市志记载，每逢三月三，不论城乡，采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁，和米粉作条状煮糖水，谓之鸡矢藤俺。全家进食，相沿成习，云能驱邪，实略有驱蛔虫之效。
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