自制艾叶水可以保存多久
15天
1.
焯水保存法:艾叶用水冲洗干净,烧水煮开,放入苏打粉,再放入艾草焯烫1分钟,关火捞出来放凉,挤去水分,平均分成若干等分后,用保鲜膜包裹起来放在冰箱里保存即可。
2.
密封保存:将艾叶装入密封袋,然后抽去空气,放入冰箱保存即可。
采摘后的艾叶怎样保管才不会长虫发霉
建议将艾叶保持干燥,装在袋子里密封贮存,可以放到冰箱冷藏里面这样可以防止长虫 一般保持干燥的话也不会容易发霉,因为本身艾叶就是具有防虫消毒的功效的,不会那么容易滋生霉菌。
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艾草怎样保存才不长霉
1、阴干保存:人们可以将艾草在通风阴凉的地方铺好,然后日然阴干,并且需要定期的晾晒,这样可以防止艾草发霉,这样可以很好的保存艾草的药效。
2、冷藏保鲜:将新鲜的艾草挑出杂质、清洗干净,然后烧一锅开水加入适量的食用碱,放入艾草煮软后捞出,放入清水中洗净,并将艾草中的水攥出、攥成团,用保鲜袋装好放入冷藏,可以很好的保鲜。
干艾叶怎么储存
通风:晒干的艾叶可以直接通风保存,把艾叶插在门口或其他地方可以驱蚊,还会挥发出股香气。一般晒干的艾叶保质期比较长,只要保证不受潮就可以保存很久,平时注意通风。
袋装:把晒干的艾叶放入网兜内保存,或者是放入布袋里存放也可以。但是不建议把干艾叶放入塑料袋里,因为万一进入水汽之后就容易受潮。装入布袋子里之后,把艾叶存放在干燥、通风的环境即可。
瓶装:准备一个干净、干燥的玻璃瓶,并把晒干的艾叶慢慢倒入玻璃瓶中保存,只要把瓶盖盖紧之后避光保存即可。使用艾叶的时候,建议用镊子或者干净的筷子夹出,避免直接用手取出艾叶,以免污染内部的艾叶。
艾窝窝怎么保存
传统做法的艾窝窝不宜保存,要先吃先做,否则时间一长糯米会变硬,影响口感 艾窝窝历史悠久,…
新鲜的艾草怎样保存
鲜艾草可以放在阴凉处,自然风干,然后保存在袋子中。建议将艾叶和艾杆分开保存,艾叶可以加工成艾绒,具有非常大的医疗价值。艾杆作用不如艾叶好,而且晾干后,艾杆较硬,不容易和艾叶一起保存,会划破袋子,或使艾叶完整性受损。
第1步、新鲜的艾草
第2步、只摘取艾草的嫩叶子
第3步、清洗干净
第4步、加一勺食用碱,水开煮3分钟
第5步、煮好的艾草叶,彻底清洗干净,一定要洗干净才会没有苦涩味
第6步、攥紧挤干水分(最大限度的挤干水分),用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,用时取出解冻即可,颜色和味道与新鲜艾草没什么区别。照这个步骤操作,艾草保存一年左右没有问题,真正做到想吃就吃,特别方便
艾叶晒干是直接晒还是要焯水
1、一般来说,艾叶需要先拿到太阳底下晒,等到水分差不多的时候,再放入阴凉通风处阴干,这样晒制的效果会更好。
2、艾叶在割下来以后,需要先摊晒在门口干净的地方,最好是晒在水泥地面上,干净晒得还快。如果天气好,一般晒两三天就差不多了。
3、之后将艾叶拿到通风避光的地方阴干,因为这个时候水分就差不多蒸发了,没有必要将其存放在强光下暴晒。
4、想要艾叶可以很好的保存,这个时候需要准备食用碱。将艾叶采摘回来之后,留下叶子,然后放入清水里冲洗干净,在火上放上一口热水锅,等水煮开之后将艾叶放在锅中进行焯水,然后在里面加入一些食用碱,大概煮两三分钟,然后将其捞出来。
5、用手将艾叶的水分挤掉,在锅中加入食用碱,这样可以除掉艾叶本身的苦涩味,还可以保持艾叶除菌的效果,之后将其存放在保鲜袋中,然后放入冷冻室保存,如果一次性吃不完,可以将其分装,每次吃的时候,拿出来一小袋子就可以了。
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