木耳焯水和不焯水哪个保存时间长
不焯水的时间长
焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏，建议将其控干水分，然后放入保鲜碗中密封好，置于冰箱冷藏，第二天尽快吃掉。一般超过24小时，木耳便会发生不同程度的变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃，以免对身体健康不利
泡发的木耳没吃完怎么保存
泡发的木耳没吃完这样保存。
第一种，如果是下顿就吃，可以焯一下水，放在碗里不要动，下顿就吃了。
第二种，如果明天吃，也要焯一下水，装在保鲜盒了，明天可以拿出来吃。
第三种，如果暂时不吃，几天后再吃，那也要焯一下水，晾凉，装袋子里，装到冰箱的冷藏室。
这几种方法根据自己得需要选择。
发泡的木耳用热水烫能保存吗
把黑木耳泡好后用开水烫一下然后放冰箱里储存是可以的。。。
但是这种做法放冰箱，不宜放太久，最多只能放三天时节间，超过三天就会变质变味，同时也会流失很多的营养成份。
建议：黑木耳最好是现吃现泡，这样才能保正木耳的营养成份不会流失，其实木耳用开水泡也用不了多久的。
木耳焯水后多久才能吃
焯水后可以立刻食用因为焯水可以去除木耳表面的杂质并且软化木耳的质地，非常利于烹饪和消化。
同时，焯水时间也不需要太久，一般20-30秒即可。
因此，焯水后可以立刻使用。
需要注意的是，如果煮的时间太长或者放久了没有及时食用，木耳的口感会变得不好吃，不易消化，甚至会产生细菌。
因此，建议在焯水后尽快使用。
洗过的木耳怎么存放
已经泡好的木耳的存放方法：
1、将已经泡好的木耳用清水冲洗几遍；放入干净合适的容器，盖上盖子； 放入冰箱中冷藏；在冰箱中冷藏不得超过2天，每天要用清水冲洗。
2、把泡好的木耳，从水中拿出，放置通风干燥处，继续风干保存；
3、放到加水的盆里，每天换水一般可以管3天。
熟藕和木耳可以冷冻吗
可以“蒸熟了的藕可以放冰箱冷冻,但是最好第二天就要吃完。削好的藕用保鲜膜包起来,放入冰箱里,这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里,或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值。”
熟木耳冷冻半年后一般不能吃。木耳作为一种营养价格很高的菌类，提议泡发后尽量食用，既能保护口感和营养价格，又有益于身体健康。
豆皮焯水能放多久
豆皮用淡盐水焯过可以放5一7天。
如果是新鲜的豆皮，直接放在冰箱且不做其他任何处理的话，一般只能存放2-3天。一旦，发现豆皮发粘发酸就证明已经变质，就不要再食用了。
为了延长保存期限，可以将新鲜的豆皮一张一张整齐的码在一起，并且放在淡盐水中浸泡，因为盐有杀菌的作用，这样放置的豆皮可以保存一周的时间。同时，也在很大程度上保证了豆皮的风味不变、鲜嫩如初，而且还能去除豆皮中的豆腥味。
扩展资料：
豆皮与豆腐的保存方法类似，可以如下方式保存：
1、在小碗里倒点热开水，再放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆皮泡在盐水里，注意要完全浸没在水中。
2、将豆皮放在35%的盐水煮20分钟左右，晾凉后放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。放入坛子后密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质
泡发煮熟的木耳能放多久
案常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
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