菠菜和海鲜可以一起吃么
菠菜和海鲜可以一起吃。菠菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，而海鲜则富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分，二者搭配食用可以使营养更加均衡。
菠菜中的维生素C有助于促进人体对铁的吸收，而海鲜中富含铁元素，二者搭配食用有助于提高铁的吸收率。
此外，菠菜中的草酸会影响人体对钙的吸收，而海鲜中富含钙元素，二者搭配食用可以帮助提高人体对钙的吸收率。需要注意的是，菠菜中含有一定量的草酸，可能会影响人体对钙和铁的吸收，因此应该适量食用，不要过量摄入。同时，海鲜也应该在新鲜、干净的条件下烹饪，以避免食品安全问题。
菠菜根要不要去掉
菠菜根不要去除。
菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。
菠菜根的营养含量较为丰富，不但含有纤维素，还含有维生素和矿物质，食用时可将鲜菠菜带根放入沸水中略烫数分钟，然后用芝麻油拌食，既能去除草酸，又能保留菠菜中的营养。
菠菜苦了还能吃吗
菠菜有苦味通常能吃。菠菜具有一定的营养价值，适量进食对人体健康有利。菠菜属于较为常见的蔬菜，其中含有一定的草酸，若烹饪菠菜时未焯水，不能够去除草酸，从而可能会导致菠菜吃起来有苦味的情况。
怀孕可以吃菠菜吗
怀孕期间还是要建议少吃菠菜，虽然鼓励孕妇多吃蔬菜，但是菠菜里面的某种物质会导致钙的流失，从而影响孕妇体内钙的吸收，在怀孕期间母体和胎儿都需要补充足够的营养物质，所以建议喝一些补充营养的鱼汤鸡汤等，怀孕期间一定要多注意休息，要做好保暖工作，建议定期去医院做产检，保证胎儿的健康发育。
菠菜如何储存
1、将菠菜冷藏存放
如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱，还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏，用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的，菠菜不会出现腐烂的情况。
2、将菠菜冷冻存放
用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的，但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的，首先要把菠菜清洗干净，然后切成一段一段的，再用盐水稍微烫一下，最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面进行冷冻保存。这种方式保存的时间就很长了，放置几个月拿出来再食用都没有问题。
3、注意要点
要想菠菜不烂，那么储存一定要得当，上述讲解的冷藏方式和冷冻方式都是可以借鉴的，但是不管哪一种保存方式都要做好前期的工作，不是直接拿来冷藏或者直接拿来冷冻的，如果这么做的话，那么菠菜就不可以食用了。还有就是选购回来的菠菜一定要是新鲜优质的，如果买回来的菠菜本身就不新鲜了，那么保存是没有什么意义的。在这里还是建议大家吃新鲜的菠菜是最适合的，如果实在吃不完的话，那么再用这些方式进行保存。
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