酸奶能放在冷冻室冻吗，营养会损失吗
首先酸奶可以冷冻，但也有一些缺点。
1 酸奶的主要营养成分是蛋白质及活性乳酸菌群，这个在冷冻条件下不会改变，所以营养方面没有问题。
2 酸奶在冷冻后，蛋白质成分及脂肪成分容易出现分离，就是容易分层，口感会变得粗糙，不够细腻润滑。即使出现分层，酸奶的蛋白质及活性菌群的主要营养还是依旧，所以不影响营养。解冻后食用时搅拌均匀，然后再喝可能口感能好一点。
3 如果长时间冷冻，微生物也会缓慢生长，因为酸奶没有灭菌，所以变质的风险是存在的。所以在长时间解冻后食用前，一定注意酸奶是否口味正常，如果有异味就是坏了，不能再食用。所以综合说，不建议冷冻，但如果必须冷冻的话，短时间冻个10天半个月不影响营养和健康。
冰激凌酸奶冻了还有营养么
冰激凌酸奶冻了有营养。
根据搜狐健康联合《食品指南》进行冷藏和冷冻酸奶存放7天的试验，测定了酸奶的pH、酸度、乳酸菌数量等变化得知，酸奶在冷冻后其中含有的维生素会有所流失，但这和冷藏时保存的流失度相差不多，另外最重要的是，酸奶冷冻后对人体有益的乳酸菌数量无明显变化，可见冷冻酸奶对益生菌的存活度而言更胜一筹，也就是意味着酸奶冷冻后随着放置的时间会比冷藏更有营养
酸奶冻住了解冻后还能喝吗
可以喝。
因为酸奶在制作过程中添加了发酵剂，并且低温有利于保持酸奶的活性菌含量，所以即使酸奶被冻住了，它的营养价值和口感都不会受到太大影响。
当酸奶解冻后，只需要搅拌一下即可恢复原有的状态。
不过需要注意的是，如果酸奶被冻过多次或者冻结的时间过长，那么它的质量可能会受到影响，建议不要再食用。
除了酸奶，像果汁、牛奶、饮料等冷饮也可以被冻住，解冻后依然可以食用。
但是像生鱼片、生肉等生鲜食材千万不能冻住再解冻食用，因为这会破坏它们的组织结构，导致质量下降，同时也会增加细菌繁殖的风险。
冷藏酸奶放在室温下一小时后再喝,营养价值会降低吗
不会。
冷冻并不会影响营养价值，但会影响口感。酸奶是以牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味。所以酸奶的的主要成分就是鲜牛奶、糖和乳酸菌。
酸奶放入冷冻室后还能不能喝
酸奶冰箱冷冻也是可以食用的。但是，酸奶的冷冻时间不宜过长，因为有些菌类在冷冻环境中无法保持活性。
酸奶中的乳酸菌对温度有一定的要求，冰箱冷冻室低于零的温度会使乳酸菌失活，乳酸菌就会失去活性，所以酸奶没有营养价值。
酸奶可以冷冻后吃吗
病情分析：酸奶可以冻，但是不建议冷冻。酸奶是一种由牛奶制成的乳制品，经过杀菌、添加有益细菌并通过发酵冷却，营养丰富，味道酸甜，一般来说，储存时间短，冷冻酸奶可以抑制酸奶中的微生物活性，使其处于休眠状态，延长酸奶的储存时间。
然而，酸奶含有多种有益细菌。过高或过低的温度都会破坏这些细菌，导致酸奶的营养价值降低。因此，酸奶不建议冷冻保存。
酸奶冷冻后再解冻喝好不好呢
一般酸奶冷冻后能吃的，不过存放时间不要太长，有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，营养会打折。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
冷藏酸奶放在室温下一小时营养价值会降低吗
一般情况下，如果将冷藏酸奶放在室温下一小时左右再喝，对其营养价值影响不大，并且也不会明显增加细菌的数量。但是，如果超过了这个时间，酸奶中的营养成分可能会流失、分解或者变质，同时也容易被细菌污染，从而降低营养价值和品质。
因此，建议在存放酸奶时尽量保持在合适的温度下，不要长时间暴露在室温环境中。如果需要喝酸奶，最好选择新鲜的、冷藏保存良好的产品，以确保其营养价值和品质。
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