烤鹌鹑热量
1.8%。猪肉1%、猪肝3%、猪肚2%、兔肉0.2%、鸽子1.8%、鹌鹑1.8%、鸡肝2.1%、鸡翅0.1%、鸡爪2.7%、羊肉1%、鸭舌0.8%、鸭肉0.1%、鸭肝6.8%。
鹌鹑蛋热量
鹌鹑蛋的热量160千卡/100g(鸡蛋144千卡/100g),每100g含有蛋白质12.8g(鸡蛋13.3g),脂肪11.1g(鸡蛋8.8g),碳水2.1g(2.8g),和鸡蛋相比差别不大。
其实不同蛋类,营养物质普遍相差不大,只要是新鲜在保质期里是可以替换的。相对于我们常见的鹌鹑蛋、鸽子蛋、鹅蛋、鸭蛋,鸡蛋脂肪量稍低,热量也稍微低一点,营养素种类齐全。
鹌鹑可以给儿童吃吗
鹌鹑蛋可以给宝宝吃,6个月以上的孩子逐渐开始添加辅食,在适应辅食之后可以尝试给孩口服鹌鹑蛋。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及B族的维生素。尤其是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍,所以适当的进食鹌鹑蛋,对孩子的生长发育以及补充多种维生素、微量元素和蛋白质是非常有好处的。
但是也要注意,由于宝宝的胃肠功能没有完全发育成熟,消化功能还比较薄弱,所以在刚开始添加鹌鹑蛋的时候,要注意少量添加,先从鹌鹑蛋黄开始添加,观察孩子是否有胃肠道不适的症状。如果孩子没有不适的症状,逐渐开始再添加鹌鹑蛋清,导致孩子胃肠道逐渐适应鹌鹑蛋,而不要添加的速度过快,以免出现胃肠功能紊乱。
鹌鹑蛋重量约多少克
一个鹌鹑蛋的重量在7~10克,以10克一个的鹌鹑蛋为例,可食部分为9克,能产生热量14大卡,其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,相比鸡蛋来说鹌鹑蛋虽小,但营养物质却很丰富,食用3个左右即相当于吃了一个鸡蛋,一天吃3—5个鹌鹑蛋即可满足当日的营养需求。
一个无皮鹌鹑蛋多重
一个无皮鹌鹑蛋重5克。鹌鹑蛋的热量适中,100克鹌鹑蛋的热量大概在170卡左右,鹌鹑蛋的蛋白质含量高,营养价值高,2到3个鹌鹑蛋,相当于一个鸡蛋,一般一天吃5到6个鹌鹑蛋,可以满足人体的营养需要,比较适合于一些身体免疫力下降,脾胃湿弱,生长发育时期的儿童,避免暴饮暴食,以免导致消化不良,一般选择在早上吃比较好。
鹌鹑的功效和作用
鹌鹑是鸡形目鹌鹑属鸟类,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合高血压、肥胖症患者食用。被誉为”动物人参”。能补五脏,益中续气,实筋骨,一般人都可以吃鹌鹑肉的,鹌鹑蛋的营养价值也比较高的。注意饮食安全,不要吃被污染的食物。
鹌鹑的生活习性
鹌鹑活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、山坡、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活,有时亦在灌木林活动,有时也到耕地附近活动,属于地栖性鸟类,性善隐匿,平时喜欢潜伏于草丛或灌木丛间,或在其中潜行。
性善隐匿,多成小群活动,是一类候鸟,常栖居于气候温暖的地方,是稚科中迁徙能力相对较弱的一种,翼羽短,不能高飞、久飞,往往昼伏夜出,喜夜间迁徙群飞,迁徙时多集群。
每年4月初至4月中旬迁到繁殖地,秋季于9月中旬至9月底离开繁殖地。迁徙时成群,多在夜间进行,白天则躲在草丛,灌丛中休息。
扩展资料:
1、鹌鹑的用途
鹌鹑肉就是一道佳肴。鹌鹑是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,蛋白质含量高达24.3%,还含有卵磷脂以及多种无机盐和必需氨基酸,适合胖人、中老年人及高血压患者食用。
鹌鹑蛋的营养价值也很高,蛋白质、铁、维生素B1、维生素B2、卵磷脂等含量比鸡蛋还高,含有降压素芦丁等成分。鹌鹑适用于炸、炒、烤、焖、煮汤等烹调方法,其中以煲汤最营养。
2、繁殖方式
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