超市买扇贝粉丝蒜蓉直接蒸着吃吗
超市买的扇贝粉丝，蒜蓉可以直接蒸着吃，因为已经调好味了
粉丝蒸扇贝的粉丝要泡多久
浸泡15-20分钟。具体做法如下：
准备材料：扇贝6个、粉丝一把、蒜一头、大葱一小段、姜两薄片、辣椒一个、蚝油三汤匙、料酒四汤匙、橄榄油五汤匙步骤：
1、将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。
2、撬开扇贝壳，去除黑色部分和杂质，将扇贝肉剔下，洗净贝壳和贝肉，用料酒腌制贝肉10分钟。
3、蒜、葱、姜、辣椒切成末，其中蒜末要多一些，其他适量。
4、冷锅冷油，取一半蒜末炒至金黄后盛出，另一半蒜末和葱、姜、辣椒末一起倒入油锅，加蚝油翻炒后盛出。
5、将粉丝放在壳底部后淋上金黄的蒜末，蒜末上摆好贝肉，淋上蚝油炒过的蒜、葱、姜、辣椒末后放入蒸锅。
6、大火开锅后小火10分钟即可出锅。
半成品黄金粉丝贝要蒸几分钟
1、粉丝是比较容易熟的，所以买回来的半成品扇贝粉丝只需要蒸10分钟左右就可以了。这种扇贝粉丝从冰箱取出来之后不需要解冻，等蒸笼下面的水开了之后直接放到笼屉上盖上盖子蒸10分钟即可。
2、若是想要扇贝粉丝更好吃，我们可以准备小葱和小米椒，将它们分别切成细段，在每个扇贝粉丝上均匀的撒上一些，然后道谢蒸鱼豉油，这样味道会更加全面，集鲜、咸、辣于一体，且品相极佳。
蒜蓉粉丝蒸扇贝要蒸多长时间
一般的蒜蓉扇贝的做法来说，水开5分钟左右就可以了。
1.需要准备的材料：蒜蓉、龙口粉丝、扇贝、大葱、生抽、油、胡椒粉、料酒
2.洗净扇贝的外壳上的污渍，将扇贝肉取出，洗净其中的黑色物质和下方的黄色污渍
扇贝蒸几分钟
3.将处理好的扇贝肉放入盐水中浸泡，再冲洗干净，将龙口粉丝泡软，再将水沥干
4.将洗净的扇贝肉上撒上盐、料酒、胡椒粉，拌匀后再放入淀粉
5.起锅烧油，将蒜蓉炒香，将其中一般的蒜蓉装入碗中，另一半和豆瓣搅拌
6.将粉丝剪短放入扇贝下方，将一半蒜蓉浇上，放上少量的姜丝
7.蒸锅中将水烧开，放入扇贝，蒸大约5分钟左右即可起锅
8.将扇贝取出，去掉姜丝，撒上调好的料， 再起锅烧油，将油浇上就可以吃了。
如何做蒜蓉扇贝蒸粉丝
1.粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。
2.洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。
3.先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。
4.扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。
5.出锅后淋上些许热油，味道更佳。
芙蓉粉丝蒸扇贝介绍
材料
鲜扇贝6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），水葱若干
做法
1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；扇贝壳用刷子刷干净，备用。
2、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。
3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。
4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的扇贝，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。
粉丝蒸扇贝怎么做
扇贝、盐、龙口粉丝、大蒜、小米辣、花雕酒、清水、鸡精、白糖、蚝油、蒸鱼豉油
制作步骤：
第一步：买回来的扇贝用刷子把外壳刷干净，然后取出扇贝肉放入碗中，用清水多清洗几遍。
第二步：往扇贝肉里面加入少许盐，下手抓拌均匀后，用清水多清洗几遍，彻底洗净后捞出来，把水分挤干后再放入扇贝壳子里面备用。
第三步：龙口粉丝用冷水泡软，然后把粉丝放在扇贝上；准备适量大蒜切成末，小米辣切成小圈备用。
第四步：把锅烧热加入少许食用油，油热之后下入小米辣和一半的蒜末并煸炒出香味；把大蒜炒至金黄后，再加入少许花椒酒和一勺清水；接着调味少许的盐、鸡精、白糖、蚝油、蒜末、蒸鱼豉油并用勺子搅拌均匀；最后把炒好的料汁浇到扇贝上。
第五步：把装有扇贝的盘子放入蒸锅中，上汽之后，蒸五分钟就即可出锅；最后在扇贝上再滴上少许蒸鱼豉油，美味即成。
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