最近气温降速明显，是不是想来一份热气腾腾的美食呢？
恰逢到了吃板栗的季节，就一起来做一道香气四溢的板栗焖饭吧！粉糯鲜香的栗子配上粒粒分明的米饭，好吃又满足~
板栗焖饭
材料
大米、胡萝卜、丸子、香菇、花菇、
板栗、青豆、生抽、蚝油、食盐、
蘑菇精（可用鸡精代替）、白胡椒粉
做法
1.将胡萝卜、丸子、香菇、花菇、板栗分别切成小块，和青豆一起放到盘子里备用。
2.起锅热油，放入胡萝卜、丸子、香菇、花菇，进行翻炒
3.依次加入生抽、蚝油、食盐、蘑菇精（或鸡精）、白胡椒粉，并倒入泡香菇的水，不断翻炒
4.把板栗和青豆加入锅中，继续翻炒2-3分钟
5.将米和食材倒入电饭煲，加水，闷煮约半小时即可
完成！板栗焖饭的香味扑鼻而来~
资料：闵行区浦江镇
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