刚打开包装的黄秋葵为什么有一股臭味，是坏了么
黄秋葵嫩果荚水分蒸发比较快，而快递由于是密封包装的，水蒸气无法散发，会在快递内形成一个闷热的环境，有利于细菌的繁殖，会产生比较多的霉烂的味道。只要秋葵表面没有霉斑就没事，洗净后就可以正常食用了。
秋葵坏了什么表现
看软硬：用手轻捏秋葵，若是不硬且有韧性，证明秋葵新鲜，若有明显软化或发硬，秋葵即已经坏了。闻味道：新鲜秋葵是绿叶蔬菜的清香味，若秋葵有明显发酸、腐烂等异味，证明秋葵已经变质。看颜色：新鲜秋葵是碧绿色，且颜色分布均匀，若秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，可能已变质，不宜继续食用。
秋葵放冰箱能放久了拿出好像生黏丝能吃吗
可以，这是正常现象。秋葵放冰箱注意事项：
1、秋葵放冰箱冷藏的话不能放在靠冰箱壁的地方，冰箱壁的温度较低，容易出现冻伤的情况。
2、秋葵放冰箱里面黄酮类物质、维生素C等易氧化的成分都一直在消耗，因此秋葵不要在冰箱里保存过久。
3、若是秋葵本身比较老的话，需要先焯水之后再放入冰箱，以免秋葵变老之后不能食用了。新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，因为一旦黄秋葵碰冰整个，那么整个黄秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。
为什么食用秋葵的果子上面有一股猫尿味
一般食用秋葵外边闻着有一股清香味。若有异味可能是坏了，请及时处理掉。
咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。
秋葵有点苦是怎么回事
1、农药残留：秋葵在生长过程中，为了防病、治病或者提高产量等原因，会给秋葵喷洒农药，没有清洗干净，吃起来就会发苦
2、秋葵太老：秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道，在肉质比较嫩的时候采摘，苦味会较淡，要是秋葵太老，苦味就会重一些。
3、处理不当：由于秋葵自身带有一定苦涩的味道，经过焯水或者加熟后，其中的苦味能基本被挥发，但要是没有经过焯水或者加熟，吃起来可能会有些发苦。
为什么有的秋葵会苦
1、农药残留：秋葵在生长过程中，为了防病、治病或者提高产量等原因，会给秋葵喷洒农药，没有清洗干净，吃起来就会发苦
2、秋葵太老：秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道，在肉质比较嫩的时候采摘，苦味会较淡，要是秋葵太老，苦味就会重一些。
3、处理不当：由于秋葵自身带有一定苦涩的味道，经过焯水或者加熟后，其中的苦味能基本被挥发，但要是没有经过焯水或者加熟，吃起来可能会有些发苦。
秋葵种植时间及技术要点
一.种植时间
春天播种秋葵是最好的办法，但气候从北到南是不同的，而且时间也会不同。具体来说，南方将在三月播种，北方将在五月播种，沿海地区将在四月播种。在适宜的种植时间，秋葵的出苗率和成活率较高，生长较好，后期产量较高。此外，南方的反季节种植在9月底和10月初，元旦开始收获，直到清明前后，淡季销售，经济价值较高。
二.种植方法
1.种植密度
秋日向日葵温暖，怕低温。说到霜冻，它将在不到一天的时间内死去。由于对光线的需求较大，因此不宜在遮荫环境中种植。因此，我们在种植时必须控制种植密度。如果我们种植得太近，就会导致植物相互遮挡太阳，影响秋葵的光合作用，并导致秋葵生长不良。因此，在种植时不应种植过密，以确保每种植物都有足够的生长空间，为秋葵的生长提供充足的光照。提高秋葵的光合能力，增加植物光合物质的积累。
2.水肥管理
秋葵的根系生长能力较强，养分吸收能力较强，对肥料水的需求量也相对较大。当秋葵生长到45 cm左右时，宜进行适当的追肥，采用环形施肥的方法均匀施肥。追肥配合间作和除草工作，然后在收获第一批果实时再进行追肥。在生长后期适当喷施叶面肥，可提高叶片生长能力，防止早衰。 秋葵耐旱性较强，苗期可少浇水，但夏季要保证土壤湿润，每周浇水一次左右..不能在高温时间进行，避免根系损伤，在雨天要注意做好排水工作，避免根部枯死。

3.调整植株
为了稳定土壤和提高秋葵的抗倒伏能力，应在关闭前进行中等耕作。您可以选择大约1米左右的竹竿垂直插入附近的植物，然后把植物和竹竿绑在一起，以防止倒伏。秋葵的枝叶更加繁茂，如果不及时修剪，会使植物过于封闭，影响其生长。而秋葵的主要结果是主要的藤本，因此应做好修剪，避免过多的营养消耗，将养分集中在主藤上，提高产量。及时移除侧枝，去除根部老弱叶和病虫害叶，促进通风，降低发病率。
4.及时采收
秋葵的采收时间是必需的，不能收得太晚，过早会降低秋葵的产量，影响种植效率。"如果收获期太晚，会提高秋葵体内的纤维含量，导致肉类老化、品质不足和商品价值损失。通常最好的收获时间是谢华之后的一周左右，当豆荚长到9厘米时收获最好，此时秋葵的质量最好。收集时，你应该用剪刀来割伤它，而不是用你的手来防止伤害植物的枝条。
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