茼蒿开花了还能吃吗，茼蒿开花了能吃吗？

茼蒿开花了能吃吗

不能吃。

茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年或二年生草本植物，其茎直立，高达一米，光滑柔软富肉质；叶互生无柄，椭圆形，淡绿色，边缘有不规则深齿裂；头状花序属单生枝顶，开黄色或白色小花；茼蒿通过种子繁殖，八、九月下种。

大叶蒿菜开花了能吃吗

茼蒿，也叫蒿子杆、蒿子苗。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过，口感和味道会比较差一点。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用。茼蒿，属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属于短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70～80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快就会进入生殖生长而开花结籽。

茼蒿菜开花了怎么办

茼蒿开花了还能吃吗

茼蒿开花了能吃的。

茼蒿开花了还是能吃的。但是可能口感没那么好。茼蒿开花了，说明很多属于茎叶的营养全部给了花苞，因此茼蒿营养就不那么高了，而且开花了，说明已经有点老了，虽然茼蒿老了也是可以吃的，但是最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话建议还是不要食用。

茼蒿开花了那肯定是茼蒿趋于老化了，老化的茼蒿要是还是想吃的话，建议最好的做法是做汤喝。茼蒿是一种天然的高营养蔬菜，不管是做汤还是清炒，营养都非常的高。

茼蒿开花了怎么吃

1、蒸茼蒿

材料：茼蒿250g、面粉适量、玉米面适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油2g、蒜泥适量

做法：

1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份。

2、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面)。

3、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可。

4、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可(不喜欢蒜的，用芝麻酱也不错)。

茼蒿很小就开花了怎么办

可以在茼蒿长花苞的时候将茼蒿的茎从中间部分割断，这样，茼蒿还会继续生长，过一段时间会发出嫩芽来，这样是最有效果的隔绝茼蒿开花的方式，只要根茎还在，可以多次割断。

茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

大叶茼蒿开花吗

大叶茼蒿开花。

黄色小花或者黄白相间小花。

茼蒿花的外形和格桑花有些相似，不过茼蒿花花梗较长，不分出枝或者从中上端分枝，茎部光滑，大约长度在15到20厘米，不形成明显的伞房花序，花朵颜色为黄色或者黄白相间的小花。

茼蒿是无性繁殖的植物，只要根茎还在，割掉一部分还是会继续发嫩芽生长的，因此，茼蒿开花了可以割掉，等新的嫩芽发出来后就可以摘下来食用了。

茼蒿开花多久可以收种

　　茼蒿一年四季均可栽培，冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一般40~50天收获，温度低时生长期延长至60~70天。

　　茼蒿春季种植亩产800~1200公斤，秋季种植亩产1200~1500公斤。如大叶茼蒿的采收分一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40～50天，苗高20厘米左右，贴地面割收。分期采收有两种方法，一是疏间采收，二是保留1～2个侧枝割收，每次采收后浇水追肥一次，隔20～30天可再割收一次。每亩产1000～1500千克。