自己泡的杨梅酒保质期多久，杨梅酒保质期多久？

杨梅酒保质期多久

如果自制的杨梅酒，最好不要放超过一年，而且在存放过程中也要密封好，这是因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。

喝杨梅酒的注意事项

1、不能喝太多。杨梅酒是用高度白酒浸泡的，后劲很强，喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡，最终导致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了杨梅酒，就有可能会出现血糖升高的情况，危害身体健康。

3、便秘患者不宜喝。杨梅酒中含有大量的酸性物质，这种酸性物质会刺激肠胃，容易使便秘的情况加重。另外，也不能空腹喝杨梅酒。

杨梅酒糖保质期多久

杨梅酒糠一般可以存放4-5年，不过自制的杨梅酒糠，最好不要存放超过一年，自制的没有添加什么化学品，放太久的话容易发生变质。

并且杨梅酒糠浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒糠色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

杨梅酒的保质期是多久呢

购买回来的杨梅酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准。若是自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存4-5年，有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完。平时想让自己做好的杨梅酒保存更长的时间，除了需要密封保存以外，还可以冷藏保存，最好把密封好的杨梅酒直接存入冰箱的冷藏室中，这样能让做好的杨梅酒保质期延长。

杨梅酒的度数杨梅酒是果酒的一种，一般度数都不会太高，大概在30-45度左右。因为在浸泡杨梅酒时，选用的白酒多为40-50度左右，但是杨梅中含有大量的水分，会稀释酒精，导致酒精的度数变低，所以最终成品酒会在30-45度左右。

杨梅酒的保质期我的杨梅酒泡的有一年多了还能喝吗

不能喝了。
因为杨梅酒是一种果酒，易受外界环境影响而发生质变，长时间放置容易导致酒质变质、变质后含有的细菌会对人体造成危害。
一般而言，杨梅酒的保质期为一年左右，如果已经超过保质期，建议不要食用。
如果您喜欢自制杨梅酒，建议酿制后在适宜环境存放，并在保质期内饮用。
如果要保存时间更久，可以考虑使用专业的果酒保存方法或者储存于低温环境中。