生菜种子育苗方法全过程
1、种植时间
生菜在一年四季都可以进行种植，冬季可以采用温室大棚的方法进行种植，秋天是在7-8月份播种，春季在2-4月份，早春时间的气温还不是很高，播种时需要用地膜进行覆盖。

2、准备苗床
生菜生长期对水分和养分的需求量比较大的，它的生长周期比较短，所以种植生菜的基质要选择保水保肥能力好的，土壤在种植之前要浇透水，进行施肥和翻耕，这样有利于生菜的生长。
3、进行播种
为了使生菜种子撒播均匀，可以用湿沙和种子混合，生菜种子细小，播种之后需要在种子上面覆盖上一层薄薄的土壤，浇水保温，让种子尽快出苗。
4、后期养护
种子在出苗之后，在地膜上扣开小孔，或者是需要把地膜掀开，在保证有良好通风性的同时，地面的温度也不会下降太快。生长期的生菜需要施加氮磷钾复合肥，保证养分充足生菜才能生长的更好。
生菜怎么水煮
我们先把生菜用清水洗净，把蒜瓣和红辣椒备好。
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大蒜拍扁剁碎或者捣成泥，红椒洗净去籽切小片。
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然后我们煮开半锅水，加入适量的油盐，继续烧沸后下入生菜。
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搅拌均匀至全部生菜煮断生就捞出来。
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把生菜直接装盘，汁水留一点备用。
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之后我们重新起锅热油，放入蒜末炒香再倒入我们预留的汁水。
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大火烧开并加入蚝油和酱油，最后加入鸡粉和红椒，搅拌均匀就关火。
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趁热把酱汁均匀淋到生菜上，这一道“水煮生菜”就好了。
注意事项
生菜幼苗可加尿液和磷酸二氢钾
可以的。
蔬菜在生长中后期需要的磷钾量增多，农户可以将磷酸二氢钾和硼、钙肥料混合，补充作物生长所需的养分，以提高产量和品质。
在萝卜的种植时，很多农户都遇到过空心的情况，影响萝卜的品质，主要还是因为氮肥过量，钾和硼元素不足造成的。在萝卜肉质根刚形成时，喷施一遍磷酸二氢钾和硼肥，促进肉质根的生长，提升品质。
青菜没有根可以水培吗
无根生菜可以水培。
生菜没有根的话,需要先水培生根,长出根须后可以转为土培。准备一个大小合适的玻璃容器,将植株放入其中,然后适当加水,水位要靠近植株的底部,但不要接触到。在植株生根前,每隔几天需要换一次水,确保水质的干净卫生,生根后准备松软的土壤,将其重新栽种。
生菜最佳吃法
最佳吃法生菜鸡蛋饼
1.生菜清洗干净切小块备用
2.准备两个鸡蛋打散
3.把生菜放进去，放一丢丢盐和黑胡椒调味
4.锅里喷一点油，锅热后转小火，放入生菜鸡蛋液
5.煎至凝固，翻面转小火煎2分钟即可
6.出锅切小块就可以了，嫩滑的鸡蛋和爽脆的生菜，搭配在一起口感很清爽，刷上喜欢的酱料吃，超级满足
生菜汤
1.锅里喷一点油，油温升高后，打入1个鸡蛋，煎至两面金黄
2.加入热水，大火煮3分钟，汤会有奶白色
3.将生菜下入锅中，大火煮一分钟后，加入少许盐、胡椒粉，鲜香浓郁的煎蛋汤就做好了
4.减脂汤，营养好喝，减肥的妹妹要常吃哦
生菜怎么调更好吃
汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，
炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
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