糙米一般几天发芽
1、首先将糙米和黑麦米浸泡一夜，大约10个小时，然后将米沥水之后放入空盆，用湿布蒙盖，注意保持布的湿度和水分。
2、基本上到第二天的晚上米就有发芽的痕迹了，再耐心等待一晚上，第三天早上就能食用了。不建议把芽发很大，这样就会失去了很多营养。
3、然后将发芽后的米清洗干净，建议多洗几遍，因为发芽过程中会产生一些酸味和别的味道附着在米上。放米进电锅，放入350ml的水，接上电，压下按钮，等着吧
糙米与发芽糙米的区别
1.
发芽糙米与普通糙米的不同之处 发芽糙米是经过种植、收获、清洗、浸泡、发芽、烘干等工艺加工而成的,比普通糙米有更多的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养,同时发芽糙米比普通糙米更易消化吸收,对人体健康有更好的保障。
2.
发芽糙米的营养价值 发芽糙米含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、铜、锰等营养素,其中的维生素B2、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B6等,对人体健康有重要作用。
糙米与发芽糙米的区别
糙米和发芽糙米是两种不同的米谷加工产品。
1，糙米是指保留了大米外壳，麸皮，胚芽以及胚乳的米谷。
相比于其他米的加工产品，糙米保留了更多的营养成分。
同时，糙米在食用时易于饱腹，是一种更加健康的食品。
2，发芽糙米是指在糙米发芽过程中所得到的加工产品。
发芽糙米有一些比较显著的优点，例如更容易消化，更易吸收，更有营养以及更美味。
这是因为发芽糙米通过发芽过程，成分和结构都有所改变，而形成了一定的营养价值及更加容易消化的优势。
虽然发芽糙米的营养价值非常丰富，但其加工过程需要很多步骤，因此定位通常会略高于普通糙米。
我们可以怎样让糙米发芽
选取新鲜应季的糙米为原料，先用清水把米清洗一边，沥干，倒入净化水(或矿泉水)将米全部浸没。
冬季室温低于10度浸泡18小时，春秋常温在15-20度至少浸泡12小时，天气炎热常温高于30度浸泡6小时，夏天最好放置冰箱浸泡18小时。
米泡好后将水控干，置于浅盘中铺好，再蒙上保鲜膜。用牙签在保鲜膜上每隔2cm扎一个小孔，扎满整面。两天后就能发芽
糙米发芽电饭煲原理
糙米发芽电饭煲的原理是利用糙米发芽过程中产生的酶和酵素，将糙米中的淀粉质分解为糖分，使糙米更易于消化吸收。具体原理如下：
1. 糙米发芽：将糙米放入电饭煲内，加入适量的水，然后将电饭煲盖好，开启电饭煲的发芽功能，让糙米在一定的温度和湿度条件下发芽。发芽的过程中，糙米中的淀粉质会被酶和酵素分解为糖分，使糙米更加易于消化吸收。
2. 煮熟：发芽后的糙米需要再次煮熟，以确保糙米中的营养成分和口感。将发芽后的糙米放入电饭煲内，加入适量的水，然后将电饭煲盖好，开启电饭煲的煮饭功能，等待电饭煲自动煮熟即可。
3. 营养释放：糙米发芽过程中产生的酶和酵素可以帮助糙米中的营养成分更容易地被人体吸收利用，例如糙米中的维生素B、维生素E、矿物质等营养素。
需要注意的是，糙米发芽电饭煲的发芽效果可能受到电饭煲的温度、湿度、时间等因素的影响，因此在使用糙米发芽电饭煲时，需要按照说明书上的要求进行操作，以获得最佳的发芽效果。
谁有糙米发芽的具体过程和步骤
自制糙米发芽米的过程并不复杂：将糙米用温水（温度不宜太高）充分浸泡，在水里加一点盐以防止细菌滋生，每天更换三次水；用黑色的胶袋覆盖浸泡的容器口，以保持一定的温度，当糙米长出0.5～1毫米左右的“米芽”就行了（正常室温下约需浸泡2～3天）。烹煮时另换净水轻轻淘洗，米与水的用量比例大约是1∶1.5。
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