腊八节要吃什么
腊八节的吃食：
1、腊八粥，说起腊八节的食俗，最为人所知的是腊八节喝腊八粥，它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。
2、腊八面，在陕西渭北一带，腊八节这天一般不喝腊八粥，家家户户都要在早上吃一顿面条，即腊八面。
3、腊八蒜，在我国北方大部分地区，腊八这天有用醋泡蒜的习俗，泡出来的蒜就叫“腊八蒜”。相较于腊八粥的烹煮过程，泡腊八蒜就比较简单了。把剥了皮的蒜瓣，放入透明、干燥的玻璃容器中，倒入刚好没过蒜瓣的米醋，盖上盖子密封储藏10天左右，待到蒜瓣变得通体碧绿，如翡翠碧玉一般，就可以食用了。
腊八节吃什么菜有讲究
腊八节是春节前的一个节日，喝腊八粥泡腊八蒜，全家一起吃饺子或者准备一桌菜庆祝一下，吃菜一定要荤素搭配，多吃一些蛋白质丰富的低脂食品
腊八节晚上最适合吃什么
腊八节可以吃的食物有很多，晚上或者中午早上都可以吃，自己想要吃的，可能一般都是在晚上吃的比较好一点，各种各样的肉，有猪肉，羊肉，鸡肉等等，还有腊八粥，还有一些糕点，可能每个地方吃的食物不一样，有的地方会吃腊肉，还有香肠，还有一些汤锅食物
腊八吃什么好
步骤/方式1
腊八吃腊八粥，做法如下
用料
步骤/方式2
将准备好的米倒入一个容器内，用水洗净。
步骤/方式3
加入水至合适刻度。
步骤/方式4
放入锅中熬制，按煮粥键即可。
步骤/方式5
成品图
腊八节吃什么饭
腊八节吃的传统食物包括：腊八粥、腊八醋、腊八蒜、冰、腊八豆腐，等等。1、腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”
2、腊八醋
腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
3、腊八蒜
一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
腊八节晚上吃什么最好i
喝粥是传统习俗。
腊八粥：小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等
做法：
1、将八宝粥料先洗下（超市有现成的八宝粥料包可以购买）
2、然后浸泡3个小时左右。一般可以晚上睡前浸泡上，早上熬粥正好
3、连浸泡的水一同倒入电饭煲中
4、一般米水比例是1:4喜欢吃很稀的，水可以多加点，设置煮粥键即可。
今天是腊八吃什么
吃腊八粥。腊八节是我国的传统节日，在这一天人们都会熬一锅腊八粥来吃。腊八粥又叫七宝五味粥，会采用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、链子、百合等煮成，营养价值很高。
腊八吃什么菜最好
腊八面。原料：手工面，牛肉，胡萝卜，长豆角，香菇，磨姑，木耳，香干，黄花菜，大蒜，生姜，香菜，盐，料酒，淀粉，生抽，豆瓣，酱，清水，花生油，油泼辣子。
关于腊八节的七个习俗
九种习俗
1、腊八，喝腊八粥
每年腊月初八是中国的腊八节。
相传腊八节源于佛教，僧侣以五谷、果实煮成腊八粥，赠送给门徒。
后来传入中国，腊八节开始成为祭祀祖先、祭祀五谷之神的节日。
腊八节喝一碗腊八粥，祝愿自己新年“八方来财，万事‘粥’到”。
2、腊月十五，祭玉帝，祈平安
十五月圆，代表着圆满。
腊月十五是一年的结束，在这一天，民间习俗是“祭玉帝，祈平安”。
过去的人们要在这一天写一封“平安文书”。
向玉皇大帝表达祈求平安的愿望。
无论今年如何，惟愿明年平平安安，健健康康。
3、腊月二十三，俗称“小年”，灶王爷上天
每年腊月二十三又称之为小年，是祭祀灶王爷的日子。
传说灶王爷在这一天要上天禀告玉帝一家人的善恶，除夕夜回来，赏善罚恶，赐福降灾。
所以人们在这一天，会拿糖瓜粘上灶王爷的嘴，希望他可以多说些好话。
4、腊月二十四，掸尘扫房子
腊月二十四是年底大扫除的日子。
北方称”扫房”，南方叫”掸尘”。
家家户户都要打扫庭院，清洗器具、拆洗被褥，疏浚沟渠。
把里里外外打扫得干干净净，快乐地迎接新春来临。
5、腊月二十五，接玉皇
灶神上天之后，玉皇大帝会亲自下界视察人间善恶，判定来年祸福。
所以这一天，家家户户祭祀祈福，称之为“接玉皇”。
说话做事都格外小心，以博取玉皇欢心，希望可以降福来年。
6、腊月二十六，打牙祭
古代每月要两次祭祀土地公公，称之为“牙祭”。
腊月二十六是一年中最后一次打牙祭，所以又称之为“尾牙节”。
是一年中最隆重的一次。
过去人们平时很少能沾荤腥，所以又把这个能吃到肉的日子称为“打牙祭”。
7、腊月二十八，打糕蒸馍贴花花
民谣说“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。
一方面是准备过年的主食，另一方面是贴春联和窗花。
贴春联的习俗起源于古代的桃符。
古人认为有辟邪驱疫的作用。
8、腊月二十九，上坟请祖上大供
年谣称“腊月二十九，上坟请祖上大供”。
这一天是小除夕，一家人要在户外焚香别岁。
同时也要上坟请祖，摆好牌位和贡品，祭祀祖先。
9、大年三十，除夕守岁
大年三十这天，是一年新旧交替的日子。
在这一天，人们包饺子、守岁、放爆竹，迎接新春。
一家人一起吃团圆饭，祝愿来年幸福安康。
五种禁忌
1、宁吃过头饭，不说过头话
俗语说：“大年三十死了驴，不好也得说好”。
祭祀之月，最忌讳的是嘴巴不吉利。
说话中不允许带死，饿，累，傻，等字眼，要多说平安、福气的好词。
年三十煮饺子，煮碎了不能说碎了，破了，得乐呵呵地说：“挣了”。
打破碗碟，要赶紧说“岁岁平安”。
各路神仙全都在家，多说吉利话，没准能一语成谶。
2、欠债还钱，天经地义
中国自古以来就有“债不过年”的说法。
到年底了，大家都不容易，能不欠债，就不要欠债。
欠债的不易，债主也不易。
团团圆圆的日子里，彼此两清，才能轻轻松松地进入新的一年。
3、家和万事兴，腊月千万别吵架
古人说：腊月别吵架，一吵吵三年。
家和万事兴，两口子如果在腊月里都收不住口，将来的日子肯定不会好过。
4、腊月搬家动土
祭祀之月，供奉各路神仙。
如果你突然搬家，会让他们迷路，找不到回家的方向。
他们要是发了脾气，这一年也就不会太顺。
所以古代有腊月搬家穷一年的说法。
5、年三十扫地，不要往外扔垃圾
从年三十开始，家里就不要往外扔垃圾了。
这一天家里的尘土都是祖先带来会的运气和福气，一定不要往外扫。
垃圾也是财富，往外倒垃圾就是倒掉自己的财气。
直到初二晚上祭了财神，夜里送了神以后，初三早上才能扫地，把垃圾清理掉。
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