304不锈钢炒锅开锅的正确方法
1、在打开不锈钢锅的时候,首先要检查其是否完好,锅把是否牢固。撕掉锅上的标签,尤其是锅内的。
2、先用水清洗一便,然后晾干,简单去除一些水溶性的物质。
3、用厨房用纸沾上油,仔细擦一遍,这样就可以去掉锅中油溶性的杂质。
4、用洗洁精将锅洗净。
5、加足量白醋,加热,旋转白醋经过锅内各个角落。再用清水洗净。
6、用猪皮炼油,使油分子进入锅的空隙。以前铁锅常如此操作,现在不锈钢锅也这样操作。
抗菌不锈钢锅开锅的方法
新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍,再用热水冲洗干净,以除去油质和浮灰等杂质。再在锅内倒入清水,加少许白醋,放置于炉具上加热至沸腾,关火,再用热水冲洗干净,以除去金属和油等杂质。洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上,干烧去水分后关火,趁锅温热倒少许食用油,用软布将食用油抹匀锅内壁。
不锈钢锅肥肉开锅方法
不锈钢开锅的时候是不能用洗洁精的,一来洗洁精对不锈钢锅有着些许的侵蚀性,二来洗洁精对人体健康不利,所以尽可能别用洗洁精,只要将不锈钢锅加上清水,用丝瓜络不断擦洗,然后用厨房用纸吸干水。
02
不锈钢锅放在火上,打开小火,切一块连着猪皮的猪肥肉,放进锅里,没有这样的肥肉的话,用猪大油一块就行。
03
用铲子不断的翻着这块肥肉,将不锈钢锅的里面全部擦遍,直到猪肥肉全部化掉。
04
让锅自然凉透,加上一点小苏打,最好不要加白醋,会腐蚀不锈钢锅的,然后用丝瓜络多次刷洗,用清水冲洗干净,吸油纸擦拭干就可以使用了。
不锈钢锅开锅八个步骤
1.把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停擦洗。保证肉皮把锅内壁每一寸地方都擦到,整个过程大约持续10分钟;
2.用软抹布把锅擦干,用姜片来回仔细擦锅。锅底仍小火加热,注意不要烫到手,整个过程大需要5分钟;
3.关火,待锅自然冷却后,加清洗剂冲洗干净;
4.将锅放置通风处自然风干后即可使用
304不锈钢锅第一次怎么开锅
不锈钢开锅方法如下↓
1新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍,再用热水冲洗干净,以除去油质和浮灰等杂质。
2再在锅内倒入清水,加少许白醋,放置于炉具上加热至沸腾,关火,再用热水冲洗干净,以除去金属和油等杂质。
3洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上,干烧去水分后关火,趁锅温热倒少许食用油,用软布将食用油抹匀锅内壁。
4开锅完成
不锈钢高压锅怎么开锅
1、烧白醋
不锈钢锅拿到手第一步,准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种,经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上,添加八分满的清水,然后把白醋倒进去,一袋即可。然后开火,大火烧开。
2、等待白醋冷却
锅中的白醋水煮开之后,就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。
3、清洗
关火之后,用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,你会发现,锅中醋水会变得比较浑浊,之后,倒掉醋水,用温热的水,把锅子彻底洗净。不能凉水清洗,防止温差过大从而会破坏锅的材质。
4、炸油
锅子清洗完毕,用软布把锅里外擦干,然后置于火上,烧热。切点儿肥肉,放进锅中,中小火,把肥肉中的油炸出来。
5、养锅
随着油脂慢慢的渗出,用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部,这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子,让锅子的毛孔吸收油脂,从而达到养锅的目的。
6、捞出残渣待锅子完全凉透,就可以洗锅了。
7.隔一个月最好用油养一次,用肥肉或板油是最好的方法。
8.开锅后拆一个青菜,倒掉 ,洗干净,就可以正常用了
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