连云港市赣榆十大名吃
1、赣榆酥烧
酥烧是赣榆早餐特有的一种食物,酥烧口感有些像葱油饼,表皮酥脆,内里的肉馅绵软。想吃酥烧必须小心翼翼,一口咬下油酥纷纷落下,撒得满台都是。赣榆人的一天很多就是从酥烧配豆腐脑开始的。
2、赣榆薄粉
每天纯手工熬制的绿豆薄粉只有赣榆才有,如果觉得没有味道的话,还可以加一点辣椒油搅拌下,放点香菜就是一碗正宗的薄粉啦,很多赣榆人早餐也是要吃薄粉的。
3、黄粉
江苏赣榆地方美食,连云港市十大名吃之一,清朝时出现,并逐渐发展兴盛。主要原料为大豌豆。据说当年乾隆下江南时吃到黄粉,感觉十分美味儿,龙颜大悦。
4、赣榆煎饼
赣榆煎饼是一道美味可口的小吃,属于苏菜系。历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,有史料记载,早在秦汉时期,赣榆县当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮。
5、赣榆对虾
赣榆位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。
6、赣榆虾酱
连云港赣榆特色美食,鲜香麻辣口味齐全,据传,虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料,加入盐发酵而成。
7、豆沫糊涂
用豆沫、花生沫等材料做的,非常好吃,赣榆人早晨起来会到地摊小吃上去吃。喝糊涂很多地方都喝,但豆沫糊涂我在外地没见过。
8、豆腐卷子
豆腐卷子是面饼包着菜蔬豆腐在锅壁上烤蒸而制成的,好像有的地方叫锅贴,不过赣榆豆腐卷子的关键之一是花生油,豆腐在面饼里浸润花生油以后,口味胜过鱼肉。
9 张家羊肉汤
10 赣马黄牛肉
连云港元宵节有灯吗
喜庆吉祥、象征开门纳福的“欢庆佳节”,万马奔腾、大气磅礴的“龙马精神”,高雅婀娜、代表港城市花的“玉兰花开”……农历正月十五元宵节,夜晚的苍梧绿园美如画,赏花灯“闹”元宵的市民如潮水般涌入,沉浸在浓浓的节日气氛中。30万人次!昨晚的苍梧元宵灯会被挤爆了!
沿着龙河南路往苍梧绿园走,全家出动的市民摩肩接踵,商家将玫瑰、小吃、玩具搬到路边销售,非常热闹。从苍梧绿园西门进入绿园,两侧“青花瓷”和“梦幻连云港”,一个秀美,一个静谧,与水中的倒影宛若一体,市民站在小桥上拿出手机将花灯的倩影留下。
在由数个“心灯”组成的“相信就是幸福”灯组前,市民排起了长队,只为拍一张合照。“花灯18点亮了后,那里拍照的人就没停过。我们在现场维持秩序,一个家庭合照完了下个家庭赶紧上,到现在一个小时左右,估计得有上千人次来合影了。”市城管部门工作人员小孙介绍说,大家都互相礼让,很有秩序。
赣榆哪个地方的小吃最好吃
花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉(赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”)。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。
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