沈阳美食 ,沈阳饮食和风俗特点?

沈阳饮食和风俗特点

比较可能很多人都会想起前几年特别火的喜剧演员小沈阳,其实小沈阳并不是沈阳人,那只不过是他的一个艺名,而在沈阳最有名的其实是这些,沈阳的必去景点沈阳故宫,还有到沈阳必吃的这八大特色美食。

01.马家烧麦

清真马家烧麦是沈阳历史最悠久的烧麦,至少有着两百多年的历史,在2006年被列入沈阳非遗,主要是用优质的面粉开水烫面做皮,大米粉作扑粉,新鲜的牛肉做馅制成的。

做出来的烧麦皮亮,柔软筋道,馅心松软有汁,醇香可口,鲜美不粘牙。

02.老边饺子

老边饺子是辽宁沈阳久负盛名的一道传统名吃,号称“天下第一饺”,这种饺子的特点就是皮薄肚饱,馅鲜味好,不腻口,形状多样,馅料丰富,有虾仁馅、香菇馅、鱼肉馅、山楂馅等。且它最大的特色就是馅为汤煸馅,极为好吃。

03.沈阳回头

沈阳回头是一道风味清真小吃,它是把面擀成薄皮,里边包裹着牛肉馅或三鲜馅,折叠成长方形,制成的一种色泽金黄的美食,外皮焦,内陷嫩而鲜香,口感甚佳。

04.沈阳鸡架

来沈阳不吃鸡架,就好像去武汉不吃热干面,吃鸡架的重点不在于它上边有多少肉,而是在于嗦嘞,在沈阳你可以吃到拌鸡架、熏鸡架、煮鸡架、烤鸡架、炒鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等,那味道真是杠杠滴。

沈阳饮食和风俗特点

沈阳特色小吃馆子

老边饺子馆

1.冰花煎饺:是韭菜鸡蛋虾仁馅,饺子如冰花般相连,仿佛看到了剪纸艺术。

2.煸馅蒸饺:里面有一颗大大的虾仁,非常的鲜,不过如果海鲜过敏的就不要点了! 

3.驴肉蒸饺:这个绝对是特色,天上龙肉,地上驴肉,可见驴肉是有多么的香。

沈阳特色小吃馆子

本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年1月9日 下午1:37
下一篇 2023年1月9日 下午1:56

相关推荐