鲜雪莲怎么吃才好吃
雪莲炖乌鸡，滋补又美味。
1.先将干的冰山雪莲放进流动性水中清洗一会,控干水预留。
2.乌骨鸡去内脏器官,切割成块状预留。
3.提前准备稍大的炖锅,放进乌骨鸡、冰山雪莲,生姜切成片、食用盐少量,再加适当的冷水。
4.将炖锅水浴,炖2钟头,最终吃荤喝粥。
雪莲怎么做好吃
最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
雪莲怎么吃好吃
1、生吃雪莲果当然可以生吃了，将它的外表洗净后削皮就可以吃了。生吃可以吃到原滋原味的雪莲果，果肉晶莹剔透，水嫩香甜。雪莲果外表与红薯非常相似，但它生长在热带雨林，属于高山水果。不止果肉甜脆，花朵与叶子也能作为茶叶泡来喝。
2、煲汤雪莲果还能煲汤。猪肉和雪莲果切片，烧开水加入菊花与切好的猪肉与雪莲果，熬成汤汁放入调料就是一道养生汤羹了。雪莲果加入菊花，这道汤能够清肝明目，清热下火，有效调理内分泌失调。
3、炒雪莲果还拿来翻炒，制作出各种美味菜肴，最常见的就是雪莲炒肉丝，油热之后放入肉丝翻炒，然后放入各种调味料提味，最后加入雪莲果翻滚出锅。拿来爆炒也是不错的烹调方式了，炒过之后的雪莲果没有丢失了水分与甜味，反而肉丝也微微发甜，拿来当开胃菜最好不过了。
雪莲怎么吃
二、雪莲果排骨汤
雪莲果除了生吃，还可以烹饪熟
做法：锅中放水，将切成段的排骨放入，焯水捞出来，放入砂锅中，切成小块的雪莲果和胡萝卜放入，加入清水，大火煮开，转为小火炖60分钟左右，放盐搅匀，出锅即可。由于有胡萝卜好看又好吃，软烂排骨夹杂着雪莲果和胡萝卜的清香味道，在寒冷的冬天，滋补又暖身。
雪莲最佳吃法
步骤/方式1
雪莲洗干净备用
步骤/方式2
梨子切块
步骤/方式3
干无花果切两半
步骤/方式4
猪肉切块
步骤/方式5
猪肉焯一下
步骤/方式6
食材都放入砂锅
步骤/方式7
炖一个小时，加盐
步骤/方式8
好喝的雪莲汤就好了
雪莲的吃法和做法
步骤/方式1
雪莲花煲鸡汤的做法：
雪莲花泡水30分钟。
步骤/方式2
姜切片，党参切小段。
步骤/方式3
雪莲花泡好后洗干净切段。
步骤/方式4
砂锅加入适量清水，放入洗干净的鸡肉块。
步骤/方式5
加入雪莲花、姜片和党参，再加入几颗红枣，一小把枸杞。
步骤/方式6
盖上盖子，烧开后转小火煲30分钟。
步骤/方式7
煲好加入适量盐、白糖、胡椒粉，拌匀即可。
雪莲的吃法和做法
泡酒
雪莲可以用来泡酒，材料有雪莲、枸杞、红花和白酒，先把雪莲、枸杞和红花都清洗干净并沥干，然后再放入玻璃罐中，再倒入白酒，然后密封罐子，半个月之后就可以饮用了。
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泡茶
雪莲还可以用来泡茶，首先把雪莲花清洗干净，然后再当做茶叶来泡茶即可，取出适量的雪莲花于茶壶中，然后再倒入沸水浸泡十分钟即可饮用。
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雪莲乌鸡汤
雪莲乌鸡汤的材料就是雪莲和乌鸡，先把材料都处理干净，把乌鸡切成块状，然后再加入适量的清水把乌鸡炖汤，之后再加入调味品即可。
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雪莲瘦肉汤
雪莲瘦肉汤的材料就是雪莲和瘦肉，把雪莲和瘦肉清洗干净，然后再把瘦肉切成小块，之后再一起放入锅中，加入适量的清水，然后再文火炖一个小时，之后再加调味品即可。
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雪莲甲鱼汤
雪莲甲鱼汤的材料就是雪莲和甲鱼，把甲鱼清洗干净再切成块状，然后再加水炖烂，之后再加入食用盐和味精即可。
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雪莲乳鸽汤
雪莲乳鸽汤的主要材料是雪莲和乳鸽，把雪莲清洗干净，再把乳鸽切成块状，然后再一起文火炖一个小时即可，还可以再加入其它材料，比如山药、肉苁蓉和枸杞等。
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