虾皮属于冷链食品吗
答：虾皮属于冷链食品吗？
虾皮应该不属于冷链食品。因为虾皮也没放冰块，又没冻过，一般虾皮都是半干的加上盐的分量较重所以不会坏，所以虾皮不属冷链食品。虾皮营养很好，含钙高，内含各种人体必需的元素多种，所以很多人都爱吃虾皮，虾皮可用来包饺子时放些进去味道还鲜，如果是海虾皮的话就有海鲜味，淡水虾皮也很鲜，虾皮是高营养食品，是好东西，为了健康可以多吃一些虾皮。
冰棒属于冷藏冷冻食品吗
是的，是冷藏冷冻食品，需要放冰箱里面保存，才不会化掉，一定要冷冻起来才行的哟，它属于零食类冰棍儿冰淇淋应该属于冷冻食品。是属于冷链食品范围内的，因为整个的运输过程都需要冷藏保存。但是他们又不同于普通的绿色食品。是属于零食类的，
鲜活进口海产品属于进口冷链么
不属于。进口冷链食品包括海鲜类的冷冻食品。到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时正确佩戴口罩。
购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
餐饮人员属于冷链行业人员吗
不全是。大部分餐饮人员属于餐饮业，
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质。
雪糕是冷链食品吗
是的。
冷链食品主要包括冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售的食品。而雪糕是使用砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉等原材料加工制作而成，它需要通过冷冻运输以及冷冻储存，所以它是属于冷链食品。
冷链食品是指收购、加工、贮存、运输、零售等，始终需要处于低温环境的食品。火腿肠从制作、加工、运输、零售等都可以不储存在低温环境中，所以一般不属于冷链食品。但少部分火腿肠需要储存在低温情况下，以保证食物本身的味道。
冷链食品需要什么
国产的冷链食品需要生产资质检验报告，同时注意温度检测，进口冷链食品需要核酸检测报告和消毒证明，还要有检疫证和报关单
冷链食品工作人员指哪些人
冷链运输，食品加工，包装，搬运人员都是工作人员。要做好防护。
冷链非食品是什么
冷链非食品就是字面意思！就是冷链运输的除了食品之外的东西，比如一些特殊行业的原材料，特殊的需要冷链的药品、疫苗等！
扩展知识
1、非冷链物品是在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中不需要经过冷藏冷冻类食品。如家具、衣服、玩具、书本、干货等等。
2、而冷链物品指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷冻鱼属于冷链吗
冷链（cold chain）是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
很显然，冷冻鱼属于冷链。
冷链三证是哪三证
《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《口岸进口冷链食品消毒记录证明》
冷链设施包括什么
冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其独特性，产品的供应链也具有独特性；
冷冻类产品，由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性，所以称为冷冻产品，冷冻产品的供应链称为冷链；用于制造低温、低湿环境的设备，称为冷链设备。
具体的冷链设备有：低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。
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