每当到了冬季，大街上的冰糖葫芦摊就出来了，那红嘟嘟的糖葫芦，很是诱人ོ最近翻看各种美食视频，学着做了下，首次成功哈！
用料
- 红果 10颗左右
- 绵白糖 60g
- 水 20克
做法步骤
1、牙签穿红果
2、将按比例配好糖、水当到微波炉碗中，送进微波炉，中火2分钟，然后打开看一下（每家用的微波炉功率不同，所以最好看下，别省略），然后关上继续中火一分半，然后糖色如上图——开沾！
3、沾的时候注意：千万别沾手上，那会很疼的！
小贴士
注意：1.一定买面果红果，不要买铁果山楂呦！2.一定要按照比例3.沾糖堆时别沾手上，否则很烫、很痛
红果的营养功效
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
红果的饮食禁忌
由于中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃。 此外，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
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