红酒开瓶时间长了没变酸能喝吗
红酒开瓶时间如果长了，如果，红酒没有刻意是的变酸，变质，那这样的红酒还是能够饮用的。
葡萄酒打开时间长了还能喝吗
红酒开时间太长超过一周不能喝。
葡萄酒开瓶后，酒会被氧化。对于已开瓶口未饮完的酒，可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存。瓶内酒剩得越多，相对保存期限越长，如果剩下不到半瓶，最好两三天内喝完，开瓶后的酒存期最好不超过一周。
一瓶红酒，打开好长时间了，一直是盖着盖子的，还能喝么
温度过高的话容易变质，因为已经拆封，而且是木塞。
如果你保存妥当，一直在阴凉干燥的地方放着，或者在冰箱里呆着。那没问题。可以喝。
一下红酒打开半个月能不能喝，啊
不能喝了。 开瓶的红酒建议 1个星期内喝完，酒放的时间长了会被氧化而变成醋酸，打开后如果喝不完还是应该抽真空后保存 。确实不行就换成小瓶，这样瓶子里的空气就会很少。 建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。
如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了 。
开过的红酒放久了能喝吗
开过的红酒在放置一段时间后，可能会失去一些风味和质量，因为空气会进入酒瓶，导致氧化和腐败。但是这并不意味着开过的红酒不能喝。
如果这个开瓶器是正确储存的，每个开瓶器的发酵也不同，这也表明了红酒的品质和口感。
如果一瓶开过的红酒保持整洁和冷却储存，那么即使放了数天或者数周和数月都可以喝，有些红酒甚至可以储存数年。
但是，如果果汁有坏味道或者有异味出现，这就提示酒可能已经变坏或者变质，不宜饮用。因此，建议最好在开瓶后不久就尽量将红酒饮完，避免放置时间过久导致品质下降。
开了两个月的红酒，还能喝吗
不能
红酒开瓶2个月后就不能喝了，一般情况下，红酒在开瓶后，如果放在阴凉通风的地方，最多也只能保存2—3天，如果开启的时间比较长，红酒就会发生氧化，不仅口感会改变，性质也会改变，就不能再喝了。
红酒打开多久就不能喝了
红酒打开三天左右就不可以喝了，因为红酒是自然发酵的果酒，打开之后对于空气的进入很敏感，短时间内空气进入少量的可以醒酒，但是常温状态下放置三天，空气进入太多了就会把酒氧化，酒就会发生变质。
红酒打开时间过长会有沉淀物，细菌、灰尘也会渗透进去，酒就不能喝了。
另外，开封后的葡萄酒可放在冰箱或地窖冷藏，其最佳的保存温度是12-15摄氏度，但是保存的时间也只是三个月左右。
红酒打开喝不完能放多长时间
答：三天
因为红酒打开之后一般放三天味道就回发生改变，但有时放了超过三天的红酒也是可以喝的，主要是与季节有关。冬春季节，天气较冷，室内温度不高，红酒打开之后塞上酒塞放置三天以内是没有问题的，若是夏天，气温较高，做好放在冰箱，也可以保存三天。
红酒开了塞回去能保持多久
1.冰箱冷藏可以放一周左右
如果开了一瓶红酒之后没有及时喝完，可以将其软木塞重新塞回到酒瓶，接着将酒瓶直立摆放在冰箱中存放，可以保存一个星期左右。如果想要防止冰箱中的气味影响红酒的风味，可以在红酒瓶外面加一层塑料，不过冰箱中冷藏的温度或多或少也会影响到红酒的风味。
2.常温条件下可以存放1-3天左右
一般酒精度比较低且还没喝完，而且也有塞回木塞的情况下可以保存1天。如果是酒精度高的红酒大概可以保存三天左右。
3.排空气方法可以保存2-3天
如果采用真空泵抽走瓶里面的空气，或者是利用惰性气体填充的方式可以预防红酒被氧化而发生变质的情况，这种情况下的红酒大概可以保存两到三天左右，但是一定不可以超过一周。
4.除了以上保存方式之外，如果想要延长开启的红酒的保质期，也可以这样子做。
1.红酒开瓶之后要及时地将木塞塞回，这样子可以预防空气进入瓶中与红酒发生氧化反应，也可以保持红酒的品质。
2.如果有没有喝完的红酒，可以先利用真空泵将小瓶里面的空气抽空，将未饮用完的红酒倒入小瓶里面，这样子也可以保证里面没有多余的残留的空气，而且这也是一种十分经济的做法。
3.红酒在保存的过程中尽量将其倾斜放置，这样做不但有助于酒渣的沉淀，也可以浸润木塞，使瓶口更紧，也有助于保持红酒的品质。
4、红酒尽量不要让阳光直接照射，尽量用棕色瓶装，将其保存在阴凉且干燥的地方。
5.如果想要鉴别为喝完的红酒，可以选择从这几个方面进行鉴别。
1.色泽。如果红酒表面不澄清，而且酒色黯淡无光，又或者红酒的表面出现飘雪花，以上种种现象都说明该红酒已经变质。
2.风味。如果红酒出现异味，有烂苹果或者是刺鼻的醋酸味，那这瓶酒也是变质了的。
3.口感。如果红酒的口味品尝起来与之前的不一样，甚至变得更酸或者是更苦，那也是红酒变质的表现。
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