菠萝要怎么处理才能吃
首先将菠萝削皮,然后切块,注意不要切太小或太大。
切块以后放入器皿里,倒入凉白开水或者纯净水,没过菠萝。再撒上食用盐搅拌至食盐溶化(不要撒太多,盐水有咸味即可)。
浸泡大概半小时左右就可以取出菠萝开吃了,不要泡太久,以免影响口感。
菠萝怎么处理才会不酸不麻
盐水浸过的菠萝不仅不酸,还很甜。 因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。 此外,盐水浸泡过的菠萝还可以有效的防止过敏。 浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏…
刚买的菠萝怎么处理
1.首先将菠萝削皮,然后切块,注意不要切太小或太大。
2.切块以后放入器皿里,倒入凉白开水或者纯净水,没过菠萝。再撒上食用盐搅拌至食盐溶化(不要撒太多,盐水有咸味即可)
3.浸泡大概半小时左右就可以取出菠萝开吃了,不要泡太久,以免影响口感。
菠萝处理方法
菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来。
把菠萝切头去尾后,削掉外皮;用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;
把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就可以了。
凤梨怎么吃不酸
吃凤梨不酸的方法:
1、要想菠萝吃起来不酸,可以把菠萝切好后放入盐水中,盐水可以分解菠萝中的菠萝酶,使得菠萝吃起来更甜。
2、还可以把菠萝削皮处理后,切成大小均匀的小块,碗内倒入适量清水,放入小苏打搅拌均匀,然后把菠萝块浸泡在小苏打溶液中。这样浸泡的菠萝吃起来口感不是很酸,而是特别的甜,小苏打溶液和盐水能发挥一样的作用。
菠萝食用方法
1、浸泡盐水后直接吃
这种吃法是比较传统的,也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净,切成片或者是块,然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡,去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是:浸泡的时间不要太长,否则菠萝会变软。
2、将菠萝制做成汤
将菠萝制作成一道美味的汤,这种吃法也许在我们生活中并不是很常见,但口味独特。首先,备好一个新鲜的菠萝、150克白糖,将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次,把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀,再烧开。最后,捞出菠萝汤备用,等波罗汤冷却后放入容器中冰镇,需要食用的时候再舀出吃,这样风味更佳。
3、菠萝和猪肉一起吃
首先,准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次,将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备,另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后,将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟,再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。
凤梨切完要洗吗
凤梨从超市里买来削好之后,一定洗,最好还要用盐水泡半小时。
菠萝里含有“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到有一种麻刺痛的感觉,食盐能抑制菠萝酶的活力。
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