冬瓜切开在冰箱有点变颜色还能吃吗
不能吃，已变质
冬瓜保存：
切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，建议包上保鲜膜(全部包裹住)放到冰箱中冷藏保存，这样可保存3天左右。冰箱中的温度比较低，低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期，
没冰箱的，可以把冬瓜放在通风阴凉处即可，最好当天吃完。还有，就算是冰箱也无法长期保存。冬瓜中含有的水分含量是比较多的，切开后容易受到细菌的侵袭，极易发生变质的现象，即使是放冰箱保存也不能放太久。
2、淘米水浸泡
冬瓜去皮去籽后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可 保存2-3天的时间。
3、白纸贴切面
如果没有冰箱，冬瓜被切开了，冰箱又放不下，取一张和冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧也可以，这样 可保存3、4天也不会坏。不过要注意放在阴凉通风的地方。
只要你每天或隔天切一块，再用纸盖住切口，冬瓜也不会坏。
冬瓜放冰箱时间长了最好不要吃了
将冬瓜长时间放在冰箱里面，可能就会出现表面凹陷、水分减少、腐烂变软等变质的现象，这样的冬瓜吃了不仅没有啥好处，反而还会使人出现腹泻、腹痛等身体不适的症状。所以，冬瓜长时间放冰箱最好还是扔掉吧。
冬瓜放冰箱冷藏还是冷冻
冷藏比较好。
冬瓜应保存在0℃以上，冷藏室的温度是比较符合的，所以冬瓜放冰箱冷藏是比较好，而且冷冻室中的温度太低了，会使冬瓜的营养有一定流失，从而影响冬瓜的营养价值。
整个冬瓜怎么保存
如果是没有切开的冬瓜，只要在常温下，放在通风阴凉处，放上几个月都是可以的。当然，也不要放太久，毕竟吃新鲜的冬瓜，口感和营养更佳。
注意:一般放冰箱保存的都是切开的冬瓜，如果是一整个大冬瓜，放常温下贮存就可以了，不需要放冰箱保存。
冬瓜刚结果就黄掉下,是什么原因
授粉不良，或者遇到阴雨天都会出现这种情况。
晴天上午8–11点，进行授粉，避免刚受好粉的花淋雨，很快你家的冬瓜就会吃不了了
冬瓜金黄色的叶子怎么回事
冬瓜叶子出现发黄的情况，很有可能是因为缺水导致的，冬瓜在定植之后的生长需要大量的水分，如果水分补充不及时的话，很容易出现黄叶的情况。
或者是太阳暴晒导致的，冬瓜的叶片宽大，如果太阳光太强而且水分没有及时补充，就会导致它叶片中的水分过度蒸发从而导致黄叶。
冬瓜汁真能去除真丝巾黄渍吗
能，冬瓜汁真能去除真丝巾黄渍。
1、把真丝巾浸于10%的浓盐水中，泡1-2小时，取出用清水漂洗干净。注意切勿用热水，因会使蛋白质凝固。
2、在真丝巾汗渍处用冬瓜汁或姜末搓檫也可以除掉。
3、如果是纯白的真丝巾发黄，可以选用84消毒水或者是漂白剂进行清洗，但是对.枕巾有一定的坏处。彩色的真丝巾发黄可以用彩漂的洗衣液清理。
4、具有弱酸性3.5%的稀氨水或硼砂溶液也可洗去汗迹。用3-5%的醋酸溶液揩拭，冷水漂洗亦可。
5、先用洗米水浸泡一夜，第二天按一般的洗衣程序清洗就可以了。在清洗过程可以在发黄的地方多揉擦几次，基本上就可以清洗干净。
冬瓜幼果发黄怎么回事
原因
1.水肥不当
冬瓜幼苗在定植后，首先要做好的就是水肥管理工作。定植后可以适当追施一些清粪水进行提苗，提高幼苗的成活率，为幼苗生长提供充足的营养。然后对每株冬瓜幼苗都要适当施入一些倒蔓肥，施入地膜定制穴中。肥料以尿素与复合肥为主，然后一直到冬瓜植株坐瓜之前都可不用再追肥。适当浇水，土壤墒情差的时候要及时浇水，但水分不宜过多，避免烂根降低产量与品质。在坐瓜且瓜达到一斤左右时，再适当追肥浇水，肥料以尿素为主。
2.修剪不当
在保证水肥的条件下，如果不对冬瓜进行整枝修剪工作的话，那么冬瓜植株极易出现徒长现象，会消耗大量的营养，影响冬瓜的产量。因此为了避免这种情况，我们应及时进行修剪，要将植株部分侧枝、老弱枝以及一些交叉重叠枝进行修剪。不过每棵植株都要保留3个左右的粗壮侧枝。然后还要及时将多余的枝条以及雄花摘除，在植株长出两个瓜左右后，对其进行摘心，提高田间的通透性。
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