草莓放了两天还能吃吗 ，摘下的草莓能自己熟吗？

摘下的草莓能自己熟吗

稍微有点生的草莓摘下来可以放熟，但是不如自然成熟的草莓口感好，含糖量低。

如果草莓还不够红不够成熟的话，把草莓和其他成熟的水果放在一个保鲜袋中密封起来，放冰箱，过两天味道会变甜，就不会那么酸了。

大部份成熟水果都会释放出乙烯，乙烯是一种催熟剂，大部分成熟的水果都会自然产生，可以促进草莓成熟。

12月草莓怎么缓苗

一、合理选土与整地

大家都知道，根系是所有植物赖以生存的基础。草莓定植后苗子长得好不好、苗子长得壮不壮，关键就看根系生长的好不好、就看根系发不发达，而草莓定植后老根长不长、新根发不发、根系长到好不好等，都直接与草莓定植后根系所处的土壤环境密切相关——土壤环境不良，草莓移栽定植后根系会不长。

因此，为了使草莓在定植后更快、更好的生长根系，使定植苗更快的缓苗成活，咱们农朋友在选择草莓移栽定植地时：

一方面应当避免选择对草莓根系生长、对草莓根系吸收且容易导致草莓苗出现生理障碍的地块，比如说土壤酸化、土壤盐碱、土壤板结、土壤黏性重、连年重茬的地块，最好选择近2-3年未种植过草莓的新地，最好选择土壤肥沃深厚、土壤疏松透气性好、有机质含量较高的沙瓤土或壤土的地块，土壤的酸碱度PH值最好能在5.5-6.0范围内；

另一方面，在选择好草莓的移栽定植地后，应当在定植幼苗前把土地进行彻底地翻耕（翻耕深度掌握20-30公分左右），同时结合整地尽量多增施一些腐熟有机肥或农家粪肥等（有机肥和农家肥不彻底腐熟会导致草莓苗烧根或烧苗），以此来增加土壤中的有机质含量、改良土壤的理化性状、改善土壤的团粒结构、增加土壤中的有益微生物数量、提高土壤的透气透水性和保水保肥保墒能力。

除此之外，在草莓移栽定植后，在每次浇水后地面表层土稍微干燥时也应当及时进行中耕松土，既能提高土壤的疏松通透性，又能促进草莓根系的生长、呼吸与吸收，还能抑制田间杂草的生长

二、找准草莓移栽的最佳定植期

一般来说，最有利于草莓定植苗缓苗、生根与成活的环境是：土壤温度15-25度左右，白天25-28度、夜间15-20度，土壤湿度60-70％左右。

正常情况下，草莓苗在温湿度适宜、昼夜温差较大的9月中旬到10月初时定植最合适，南北方应当根据当地的降温情况灵活决定，定植时的温度以18-23度左右为宜，如果定植时间过早、土温高于20度以上，草莓定植后在高温环境下会不易、扎根成活，如果定植时间过晚、土温低于15度以下，草莓定植后在低温环境下会因为老根不长、新根不发、根毛不能发育，不仅影响成活率，也会不利于培育健壮苗。

除此之外，在草莓定植完毕后，应当保持棚室内温度白天25-28度、夜间12-15度、土壤湿度70-80％左右，这样可以促使草莓更快更好的生根、缓苗与成活。

三、选择高质量的健壮苗

草莓移栽定植苗的健壮度和苗子质量，会直接影响到草莓定植后的缓苗快慢、根系生长速度和成活率。

一般来说，在草莓定植前选苗时，应当结合起苗把大、中、小苗进行分级，最好的定植苗标准是苗子健壮、茎秆粗壮、主根发达、须根和白根多、叶色浓绿、茎粗0.8-1.2公分、新鲜根系8-10根以上、功能叶4-5片、苗龄60-80天、株高15公分左右、单棵苗重25-30克左右，并且要剔除掉带有病虫害的病苗和长势瘦弱的差苗。

四、带土起苗、带土定植，尽量减少幼苗伤根

很多草莓之所以在定植后出现迟迟不缓苗、迟迟不长根或发生萎焉、死棵的问题，都是因为起苗和定植时伤根过重造成的。

因此，在草莓定植前，应当提前浇好起苗水，起苗时要尽量带土深挖苗不伤根系，起苗后要使土坨包裹后幼苗根系再进行移栽，定植时要尽量避免抖动苗株，以防根部土坨掉落，对于裸根定植的草莓苗，定植时要使幼苗根系顺直舒展且定植时要轻提一下苗，以防影响到草莓定植后的缓苗期和成活率。

五、定植深度直接影响缓苗速度和成活率

从草莓移栽定植后的缓苗期长短和成活率高低方面来说，如果草莓苗定植过深，不仅会影响到定植苗的正常生根和扎根，也容易导致定植苗发生沤根、烂根、死棵的问题，如果草莓苗定植过浅，又容易导致定植苗发生根茎外漏、新茎被强光直射萎焉、新根不易生长的问题，从而造成幼苗定植后出现萎枯死棵的问题。定植苗因高温过度脱水而萎焉。

正常情况下，在进行草莓移栽定植时，定植的深度为15-20公分左右，具体定植深度以定植苗埋土后“上部埋苗心、下部漏根茎”为佳，如果是带土坨起苗、带土坨栽种，那么定植的深度以定苗苗根部土坨与畦面齐平为宜。

六、移栽定植时要注意细节

一方面要注意栽种的方向，使草莓苗的弓背全部向沟道、花序全部向沟边；一方面要注意栽种的深度，要尽量使草莓定植苗的苗心（新茎顶部和新芽基部）和地面保持齐平；一方面要注意根系，定植时适当修剪老根，建议把定植苗根系的长度保留在13-15公分左右，且尽量保持根系顺直、无窝根的栽种在定植穴内；一方面要注意蘸根处理，建议在定植时使用消毒杀菌药物或菌剂等进行蘸根处理，蘸根后再进行定植；一方面要注意定植的密度，建议采取单畦双行模式，按照株距25-30公分、行距25-45公分、每亩5000株的密度定植即可。

七、定植后要及时查看苗情，但缓苗期内不宜进行摘叶、补苗和叶面喷打肥药

草莓苗在全部定植完毕后，在浇灌当地浇灌定植水后的第二天，应当及时查看定植苗的栽种情况，发现有心叶被埋的要及时扒开埋心土，对于定植质量不高、不易成活的幼苗应当及时进行调整状态，对于无法调整的应当立即扒出来进行重新定植。

除此之外，在缓苗期内除了较好缓苗水外，此期间应当尽量避免进行摘叶、中耕除草、补种幼苗和喷施叶面肥、农药，因为此时幼苗正处于十分幼嫩虚弱的状态，稍有管理不当就会对幼苗造成二次伤害而影响缓苗成活，如果要进行摘叶、除草、补种和喷肥补充营养时，也应当等到第一批移栽定植的幼苗全部度过缓苗期成活后再进行。

八、分次灵活浇好定植水和缓苗水，控制好缓苗期水分

在草莓苗移栽定植后，不论是土壤过干或过湿，都会降低土壤的疏松通透性，从而不利于定植苗的正常呼吸和生长，这会直接影响到草莓定植后的缓苗和成活。

一般来说，草莓苗在移栽定植后只要保持土壤始终湿润即可，但土壤湿度不能过大，否则就会导致缓苗期出现根系缺氧窒息、沤根、烂根等问题，同时缓苗期内也不可使土壤过干，否则会影响新根的生长、扎根入土且容易导致定苗萎焉枯死。

正常情况下，草莓苗在移栽定植后的缓苗期内保持60-70％左右的湿度为宜。一方面，在草莓定植后的当天要及时浇透浇足定植水，这样比较有利于沉墒护根；另一方面在草莓苗定植后第二天到定植后一周内，应当根据天气情况和土壤干湿状况灵活早晚浇小水，前3天可以早晚分别浇小水1次，后3天可以早上不浇、傍晚淋浇小水，定植一周缓苗后应当立即停止每天浇水，只要土壤不干旱、土壤稍微湿润就不需要再浇水，这样有利于草莓苗更好的长新根、深扎根。

判断草莓苗是否缺水的方法：清晨草莓苗嫩叶的边缘有凝结的水珠就说明不缺水，清晨草莓苗嫩叶的边缘没有凝结的水珠就说明可能缺水了！

除此之外，为了提高土壤的保湿能力、预防草莓苗落干受旱，建议在草莓苗定植后采取地面覆盖地膜或行间撒盖秸秆稻草，这些地面覆盖物可以在草莓缓苗后立即撤出掉。

九、缓苗期内要做好定植苗的遮阴降温管理

草莓苗在移栽定植到田地里后，此时幼苗株体虚弱且根系的吸水能力和抗高温能力都比较差，而此时气温仍然比较高、光照仍然比较强，如果长时间被高温强光直射很容易发生脱水萎焉、苗株枯死的问题。

因此，在草莓苗在移栽定植后到完全缓苗前，应当注意通过覆盖遮阳网、搭设遮阳棚或采取根外喷补清水的方法进行遮阳降温防护，但要注意中午10-14点高温时进行遮阳庇荫、早晚让幼苗接受阳光照晒（或萎焉时遮盖、缓苗后撤除），遮阳应当按照晴天遮阳、阴云天不遮、中午高温时遮、早晚不遮、缓苗后立即去掉遮阳网的原则进行，如果是喷淋清水护降温护苗，建议在温度较高时每次用清水5-10分钟，用水量以叶片湿润为宜。

缓苗期的幼苗吸水能力差，抵抗高温能力差，定植当天如果光照强度和温度较高， 一定要进行遮阴处理，可搭遮阴网或者拉下保温被，根据天气情况决定遮阴时间长短。值得注意的是，在阴天骤晴的情况下，在连阴天骤晴后蒸发量大，根系吸收不足就会发生烧苗现象，若出现此类情况及时进行少量遮阴降温，叶片喷施叶面肥。

十、只要基肥充足，缓苗期尽量不要追肥

草莓定植后的缓苗期时，此时幼苗生长迟缓、生长量小，对养分的需求量也比较小，在定植前施足底肥的情况下，应当尽量避免在缓苗期内再进行追肥，对于定植时基肥不足的地块，可以在缓苗期时结合浇水每亩用适量的腐殖酸、海藻酸、微生物菌剂等进行灌根或冲施，以此来刺激根系尽快恢复生长和吸收能力、促进根系更好的发根和蘸根，这样既能促进缓苗成活，又能壮棵防病害。

在草莓定植苗缓苗成活后，再根据幼苗的长势和地力高低每亩用3-5公斤左右的高磷低氮水溶肥进行冲施，冲施时最好配合菌肥或菌剂一起使用，但要注意苗期不可过量使用氮肥，否则会造成幼苗旺长而影响花芽正常分化。

十一、适当划锄松土，即可促根缓苗，又可防治田间杂草

因为草莓定植时温度高、湿度大，既容易导致浇水后发生板结而影响根系生长，也容易导致杂草生长，因此，建议在定植浇水后到覆盖地膜前进行划锄1次，在定植苗缓苗后再进行1次划锄，这样既可以预防土壤板结、保护墒情，又可以提高土壤疏松通透度，还可以控制田间杂草，这对草莓定植后的缓苗成活和培育健壮苗都是十分有利的，划锄的深度建议掌握在3-5公分，过深容易损伤草莓苗的根系。

十二、定植时谨慎使用激素类生根剂

很多农民朋友在进行瓜果蔬菜时习惯用生根剂刺激根系生长，殊不知，刚定植后的幼苗根系活性差、水肥营养吸收能力弱，虽然生根剂能够刺激幼苗和根系的生长，但使用生根剂的定植苗过快生长会因为营养供应跟不上，反而会因为旺长而发生根系早衰、幼苗瘦弱的问题，从而会直接降低定植苗的成活率和成活质量，这种拔苗助长的做法是十分不可取的。

十三、定植后药物灌根可以防治根部病害，但要掌握科学的方法

草莓在移栽定植时，不可避免的会造成根系出现不同程度的损伤，这样就会给土壤病菌侵染幼苗根部创造有利条件。

因此，咱们农民朋友在草莓移栽定植时，尽量采取药物蘸根的方法进行护根处理，如果定植时没有进行药物蘸根防护，则应当在定植后及时用药物进行灌根，比如说防治根腐病、炭疽病等，常用的药物比如说青枯立克、氨基寡糖素、咪鲜胺、咯菌腈、嘧菌酯、恶霉灵、精甲霜灵锰锌等，建议大家在浇灌定植水或缓苗水时使用青枯立克+氨基寡糖素+矿源黄腐酸钾+哈茨木霉菌等进行复配灌根。

在对草莓苗进行药液灌根时，一方面要注意灌根后3-5天内尽量不要浇水，另一方面要注意对于已经发生局部根部病害的地块应当把健康苗与病苗分开浇灌，否则会导致病害随浇水蔓延到全田健康苗上去。