黑芝麻枸杞核桃面食算是发物吗
黑芝麻、枸杞、核桃都算是发物，而面食不是发物。面食会导致发胖且其中含有很多糖类以及碳水化合物，进入人体后通过胃肠道以及肝脏作用会被分解成单糖，会提高人体的血糖浓度。在肝脏的代谢下油脂不断生成，对人体的代谢循环起到一定影响，经常食用面食会导致人体发胖，经过日常运动都会有所缓解，不会给人体的外形造成太大影响。多食用面食对身体也是有坏处的，适量即可。
十种不是发物的菜
不属于发物的食物有猪肉、黄瓜、西红柿、蜂蜜、全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗等。
蔬菜类的发物如蘑菇，香菇，香菜，竹笋、芥菜、葱、蒜、韭菜、蒜黄、春芽，芋头，青辣椒等等，都属于发物。
猪肉是不是发物
猪肉不是发物，可以正常食用。
发物是中医范畴的概念，从西医和营养学上并不存在。猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，有助于胃肠道的正常消化及身体的恢复。因此，猪肉一般都可以正常食用。
通常术后患者或者有伤口的患者会比较关注“发物”的问题，从营养学上来说，除非是对某种食物过敏需要忌口，其他食物都可以正常食用，特别是高蛋白食物，如肉类、奶类、蛋类、大豆制品等，都对伤口的愈合有好处。
什么食物是发物
1.肉食类：牛羊肉、鹅肉、狗肉、驴肉、带鱼、黄鱼、虾蟹等。
2.蔬菜类：茴香、韭菜、竹笋、芥菜、南瓜、香菜、葱姜等。
3.水果类：芒果、杨梅、桃子、杏、银杏、樱桃等。
4.食用菌类：蘑菇、香菇等菌类食物
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