吃,是每个人的必需课程,吃好的,更是每个人追求的目标。开心时想吃,不开心时也想吃,忙碌时需要补充能量,休闲时也需要过一把嘴瘾。
挑来选去,好像还是坚果最适合,研究表明,每天吃10克坚果,有助于预防常见疾病的发生,作为世界四大坚果之一的腰果,最近被频频刷圈!
/ 腰果的“黄金产区” /
越南,除了旅游业火爆,由于地理位置的特殊,腰果也是相当的出名。
腰果是一种肾形坚果,在国内海南、云南广西等地也有种植,但受天气、环境影响,口感总是比越南的腰果略输一筹,越南属热带季风气候,得天独厚的地理环境,加上当地土层深厚疏松,含多种矿物质,因此越南腰果相比其他地区的腰果颗粒更加饱满,果仁更加醇香,坏籽率低,使之成为优质腰果的“黄金产区”。
接下来看一组越南腰果的生长过程吧!
腰果的果实分两部分,上半部分是花托膨大形成的假果,叫做“果梨”,口感清甜多汁,能吸引动物采摘食用。而下半部分的肾形种子,就是我们熟悉的腰果了。
/ 臻选高品质腰果 /
因为腰果壳有毒,腐蚀性极强的壳油,须经过小心翼翼的去壳和筛检才能食用,因此价格也比较贵。
去壳后的腰果还会经过人工的层层筛选,挑出其中的次果、坏果,只保留果仁厚实的好果,保证每一颗腰果都呈现完整月牙型,个头饱满、香味浓郁。
/ 越南腰果“口感绝” /
越南的紫衣腰果,带一层薄薄的皮,也就是说的紫衣,很容易剥开,轻盐带皮烘烤,粒粒烘烤均匀,最大程度上保留住了腰果酥脆的口感和营养,原色原香。
臻味越南紫衣腰果,甄选越南带皮大腰果,颗颗饱满粒粒酥脆,每吃一口就能让人感到幸福和满足~
/ 营养又健康 /
腰果丰富的油脂和亚麻酸、维生素B,经常吃对身体大有好处,不管是平常当零食,还是做菜,都有一番风味。
饿了累了,吃上几颗臻味越南紫衣腰果,既能补充能量充饥你的胃,又能补充营养保护你的胃,两全其美!
/ 美味齐分享 /
还可以作为日常居家休闲小零食,上班休闲、外出游玩、家人聚会不二选择~
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