智利车厘子桑缇娜最适合采摘时间

桑缇娜（斯得拉 × 萨米脱）是加拿大太平洋农业食品研究中心育成的大樱桃品种， 1996 年注册，2012 年从中国农业科学院郑州果树研究所引入国内栽种。通过几年观察，我们认为桑迪娜是一个优良的红色、早熟大樱桃品种，可以在我国部分大樱桃产区适度栽植。通过十年的栽种，我们探索出桑缇娜在国内建园种植的管理模式。

1 立地条件

株行距 3.5 m×4 m ，园内除桑缇娜外，可配栽种红灯、美早、早大果、艳阳、萨米脱。园地可采用沙土地。

2 性状表现

2.1 生长结果习性桑缇娜树姿比较直立，树势中庸，树冠较小。 7 年生树高 2.9 m ，干周29. 5 cm ，冠径东西 × 南北为 2.4 m×2.7 m 。萌芽率很高，只有新梢基部 2~3 个瘪芽不能萌发，其余均能萌发，成枝力 2~3 个。叶芽萌发后，新梢开始生长，进入花期后生长速度减缓，落花后新梢进入迅速生长期，果实硬核期新梢生长开始减慢，在甘肃天水 6 月下旬新梢停止生长。只有少数旺枝能形成秋梢。 7 年生树新是酸性肥料，能适当改良碱性土壤。

2 ）采用价格低廉的醋糟作为酸性介质来中和土壤碱性。具体做法：每 2 m 2 表土中可掺入0.1 m 3 醋糟，然后深翻（深度 0.6 m ）拌匀，能有效降低猕猴桃园土壤 pH 值。亩用量 33 m 3左右。

3 ）砻糠灰与土壤拌合，作为中性介质的砻糠灰能提高土壤有机质含量，增加土壤孔隙，从而改善其化学物理性状。具体用量：每 4 m 2 表土混拌入 0.2 m 3 砻糠灰，每亩用 33 m 3 砻糠灰撒施后深翻（深度 0.6 m ）并搅拌均匀。

4 ）用硫黄粉处理土壤。 1 m 3 土壤中混入100~200 g 硫黄粉能有效改善土壤酸碱性，可持续 2~3 年，每亩用硫黄粉 130 kg ，撒施后深翻（深度 0.6 m ），注意把硫黄粉和园土拌匀。

2.3 补充中微量元素黄化植株一般会表现

缺镁、缺铁、缺钼等缺素症，所以微量元素的补充可有效缓解黄化症。我们可以结合秋施基肥，在有机肥中添加适量的镁、锌、铁、铜、钼等元素，来缓解猕猴桃黄化症状，生长季节还应结合叶喷进一步对黄化植株进行营养调整。

2.4 补充有益微生物土壤有益微生物能有效改善土壤理化性状，增强土壤透气性，提高猕猴桃根系生长活力，促进其对各种矿物营养的吸收利用；土壤有益微生物还能活化土壤中的镁、铁、锰、锌、铜、钼等中微量元素，以供给植株吸收利用，从而缓解黄化症状，最终解决黄化问题。

具体方案：建议每亩施用含多种微生物菌（如枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等）的微生物肥 1 t 左右，配合微量元量肥特别是螯合态铁肥 20~25 kg ，再施过磷酸钙 200 kg 、硫酸铵 100 kg ，撒施后深翻。

梢年平均生长量 40.67 cm ，新梢粗 0.96 cm 。花芽为纯花芽， 1 个花序有 1~5 朵花，绝大多数是 3 朵花。结果树以花束状、短果枝结果为主，坐果率受花期温度、风雨影响很大，正常年份花朵坐果率可达 60% 以上，有自花结实现象。结果早，产量高，栽后 3 年结果， 7 年生树平均株产 11.2 kg 。

2.5物候期一般年份 3 月 27日花芽开始萌动， 3 月 30 日叶芽开始萌动， 4 月7 日初花， 4 月 9 日盛花，花期 8 天左右， 6 月初果实开始成熟，比红灯晚熟 5 天，果实发育期54~59 天。 10 月底到 11 月初落叶。

2.6适应性与抗逆性适应性强，樱桃产区均能正常生长结果，最适宜沙壤土栽植。花期易受晚霜危害，应注意防范。果实成熟期遇雨，裂果较轻。细菌性穿孔病和樱桃褐斑病发生较轻。

2.7 果实经济性状果实心脏形，缝合线为深红色条纹，果柄中长（ 2.95 cm ）；果皮浓红色，色泽丽；果个中大，平均单果质量 8.2 g ，大者可达 10.25 g ；离核，果核小（ 0.54 g ），可食率92.98% ；可溶性固形物含量 14% ；果肉初为淡红色，较硬，汁多，风味酸甜可口，品质上。

2.8 综合来看，桑缇娜的早果性和丰产性都比较好，果实成熟较早，果形好看，颜色鲜艳，富有光泽，味酸甜，品质上，可以在国内适量发展。该品种树体矮小，又能自花结实，可以密植和作为授粉品种，是大棚栽植或盆栽的好品种。

3 栽培要点

3.1 建园桑缇娜虽有一定的自花结实能力，但必须配授粉树，以提高坐果率和果实品质。栽植面积要视当地大樱桃栽培品种构成和市场情况而定，栽植密度 3 m×4 m 为宜。

3.2 土肥水管理大樱桃根系分布在土壤表层，既不抗旱也不耐涝，还不抗风，因此，土肥水管理的重要任务就是培肥地力，为壮树、高产、优质奠定基础。从春季开始树下覆黑色地膜，雨后行间中耕土，秋季全园深翻；施肥应早施基肥，多施有机肥，抓住关键期施肥，平衡施肥。每年 9 月份亩施腐熟畜禽土粪 3 000 kg 左右或生物有机肥 1 000 kg ，为降低用工成本可地面撒施，旋耕 15~20 cm 深。追肥应在萌芽前至果实膨大期进行。为快速补充养分，在盛花期喷施 0.3% 尿素液 +2 000倍速乐硼 +600 倍磷酸二氢钾溶液，幼果膨大期喷施 0.3% 尿素 +600 倍磷酸二氢钾溶液，可有效提高坐果率，促进果实膨大。大樱桃对水分要求敏感，既不抗旱也不耐涝，可根据其生长发育需水特点和降雨情况，保证花前水、硬核水、采前水、采后水、封冻水。保持 5 月份果园土壤湿润可有效防止或减轻裂果。

3.3 整形修剪桑缇娜树冠较小，易密植，为达到早结果早丰产目的，采用纺锤形树形比较适宜。修剪时多拉枝开角，适时适量刻芽、摘心和扭梢。当树龄达到 8~9 年后，要开始落头疏枝，改善內膛光照，防止內膛枝条干枯。

3.4 病虫防治在控制好大樱桃其他病虫基础上，要重点抓好果蝇的防治。春季树盘覆膜。从 4 月上旬开始，清除果园内及周边杂草和垃圾。在大樱桃成熟期间及时清理裂果、病虫果并深埋，可有效减少园内虫口基数；在果园內悬挂糖醋液和粘虫板，悬挂位置距离地面 1.5 m 左右，进行预测预报； 4 月下旬和 5 月中旬前后，在果园地面及周边各喷施1 次 25% 辛硫磷乳油 300~500 倍液，并浅刨果园。采收前 10 天，树体喷施 1 次 0.3% 苦参碱水剂 600~800 倍液。